Následující bylo vyrobeno ve spolupráci s Lysol, který pomáhá rodičům udržovat jejich domovy čisté a dezinfikované, aby si mohli být jisti, že jejich děti jsou při jídle šťastné a pohodlné.
Miminka jsou roztomilá, ne čistotná. To je zvláště patrné, když dojde na jídlo, divoký příjemný nepořádek, který často končí vysypáním hromady jídla na podnosový stolek a jeho ponecháním. Děti vždy nakonec jedí, ale podmínky požití je těžké vyjednat a fórum pro toto vyjednávání – ať už je to vysoká židle nebo pult – obvykle končí zasypané troskami. Jistě, dítě pokryté nepořádkem s jídlem je rozkošné, ale nepořádek s jídlem je stále problém.
Je to proto, že mnoho povrchů a předmětů používaných při přípravě a krmení je živnou půdou pro bakterie. Dezinfekce všech tvrdých povrchů je proto kritickým prvním krokem při hledání zdravého a dobře živeného dítěte. Podle Dr. Samuela Altsteina, certifikovaného lékaře primární péče a rodinného lékařství z Mount Sinai Doctors v New Yorku, Základní věcí, kterou mohou rodiče udělat, aby zabránili šíření bakterií v domácnosti, je otřít povrchy před a po přípravě a jídle jídlo. "Žádné potravinářské produkty, organická hmota ani nic jiného by nemělo být viditelné pouhým okem," říká. Dr. Jennifer Trachtenbergová, členka Americké pediatrické akademie, potvrzuje jeho názor: „Říkala jsem to milionkrát.“
To zní jednoduše a není to těžké, ale vyžaduje to pozornost k detailu a ochotu opakovat porod. Nejprve důkladně očistěte jakýkoli povrch, na kterém hodláte připravovat a vařit jídlo. „Salmonella a E. coli se více než cokoli jiného dostávají do domácností na potravinách a nacházejí oblasti, kde se pěstují na kuchyňských površích,“ říká profesor environmentální mikrobiologie University of Arizona Charles Gerba. To znamená i prkénka. "Lidé nemají tendenci to dezinfikovat, ale na průměrném prkénku (především z přípravy masa) je více fekálních bakterií než na průměrné toaletě," hrubě poznamenává Dr. Gerba.
Dále nezapomeňme, kde sedíme. "Vysoké židle jsou špinavé," říká Dr. Gerba. „Po každém použití by se měly dezinfikovat. Nejen podnos, ale i sedátko, protože polovinu času kakají do plenky." Hrubý. Ale také díky. To je zvláště důležité pro rodiče s více než jedním dítětem v plenkách. "Děti v plenkovém věku budou onemocnět častěji [kvůli jejich ještě ne zcela vytvořenému imunitnímu systému], takže udržování této oblasti v čistotě pomáhá chránit je, stejně jako rodiče a další jedince."
Nakonec se otočte do bezprostředního okolí mladého jedlíka. Protože kuchyně je vysoce aktivní zóna a ideální prostředí pro růst bakterií, je to tak děsivě snadno se kontaminuje celá místnost, od umyvadla přes knoflíky na skříňce až po lednička. „Lidé mají tendenci při vaření otevírat dveře lednice a kontaminovat rukojeť. Pak na tu rukojeť položili kontaminovaný čisticí hadřík nebo ručník. A jakou první věc dělají malé děti, když přijdou ze školy? Běží do lednice a hledají svačinu,“ říká. Čistěte tu savu každý den.
Dobře, teď už to víš kde musíte dezinfikovat, ale jak? Nejprve použijte dezinfekční prostředek, který je schválen pro povrchy přicházející do styku s potravinami, nikoli mokrou houbu. Ukázalo se, že samotná průměrná kuchyňská houba je děsivé bakteriální peklo. Dr. Gerba by byla nejraději, kdyby ji rodiče nikdy nepoužívali.
Poté si všimněte, jaké čisticí chemikálie používáte a jak je používáte. Čisté, koncentrované bělidlo bylo darem z nebes ke zpomalení šíření nemocí na veřejných místech – ale vaše kuchyně není polní nemocnice z dob druhé světové války (i když by to tak mohlo vypadat na konci těstovin noc). Je samozřejmé, že držet bělidlo a potraviny odděleně je zdravá praxe.
Místo toho zvažte použití dezinfekčního prostředku, který je schválen pro povrchy přicházející do styku s potravinami. Například New Lysol Daily Cleanser je jednoduchý třísložkový dezinfekční sprej, který je schválen pro použití na prkénka, kuchyňské linky a dokonce i dudlíky. Nezanechává žádné drsné chemické zbytky, což znamená, že není potřeba žádný krok oplachování. Žádné škodlivé zbytky a navíc méně času na oplachování znamená více času na zachycení veselých výrazů obličeje miminka poprvé jedí citrony.
A konečně, rodiče, nezapomeňte prosím na své zárodečné já. "Je důležité, aby se rodiče zaměřili na krmítko," říká Dr. Altstein. "Infekce se přenášejí přímo z člověka na člověka, stejně jako z povrchu na člověka." Jinými slovy? Než vytáhnete telefon, abyste vyfotili své dítě, jak si dává makarony do vlasů a chytne se těch sladkých, sladkých zálib, Dr. Altstein by chtěl, abyste zvážili poslední místo, kde jste vytáhli telefon, což je v podstatě přenosná Petriho miska. Jo a umyj si ruce. Jednoduché kroky mohou mít zásadní význam.
