Ať už se snažíte zlepšit svůj víkendový brunch, nebo se snažíte žít každý den jako Homer Simpson, Pivovar Dogfish Head četl vaše deníky snů a má pro vás lahůdku: Pivo pro Snídaně. Jejich nejnovější 7,4% ABV stout se vaří z kávy, ovsa, čekanky, javorového sirupu a šrotu – odřezků z vepřového masa, které by se jinak používaly k výrobě párků v rohlíku. Poškrábat? Spíš include-le.
Tak proč šrotovat? Proč ne? "Je to maso na snídani v pásu šrotu, od New Jersey až po Virginii, takže místní hrdost," řekl zakladatel Dogfish Head Sam Calagione. Škrabka vlastně ovlivňuje proces vaření piva, protože tuky z masa se normálně nerozpouštějí a ničí to pivo. Ale pivovar přesvědčil RAPA Scrapple, místní společnost v Delaware, aby upekla nízkotučnou verzi. Slyšíš to zlato? Je to nízkotučné!
Zatímco nedávný výzkum ukazuje, že většina zdravotních přínosů pití piva je většinou BS, vaše „terénní studie“ pravděpodobně naznačují, že umírněnost je nejlepší politikou. Pokud jste stejně velkým fanouškem vepřového masa jako tlustých, pivo Beer For Breakfast se začalo distribuovat k distributorům 7. listopadu – a můžete ho pít, kdykoli budete chtít, protože jste zatraceně dospělí. Ale ať děláte cokoli, nekombinujte to s
[H/T] Vážený pan
