Kokken mit barn

Bag ethvert utroligt barn er der en fantastisk forælder, der hepper på dem fra sidelinjen. I Fatherlys nye serie "My Kid The...", sætter vi fokus på disse børn, der jagter deres drømme på trods af oddsene - og den måde, deres forældre støtter dem på, uanset hvad. I dette afsnit af "My Kid The..." udforsker Fatherly Josh Reisners verden, en 14-årig professionel kok fra Queens, New York.

Josh er en madentusiast. Han var finalist i MasterChef Junior og har lavet mad siden han var 5. Hans passion for mad har været tydelig i længst tid, men han har bygget sin kulinariske karriere, mens han stadig har fået tid til skolen. Han har arbejdet på Momofuku og Smorgasburg og har konstant køkkenovertagelser og madlavning pop-ups.

Josh håber at arbejde med flere kokke rundt om i verden om forskellige typer køkken og stræber efter at eje sin egen Michelin-restaurant en dag. Ud over en sådan succes hævder Josh, at han ikke ville være, hvor han er i dag, hvis det ikke var for hans far, Brad Reisner.

I denne episode træder vores vært, Joshua David Stein, ind i sin verden ved at udforske denne fascination for mad. Han møder Josh til en dag fuld af dagligvareindkøb og spiser et måltid med familien, der er tilberedt af Josh selv for at undersøge Reisners liv. Han mødes med Joshs far, som har skubbet ham gennem hele hans rejse; de taler om faderskab og at støtte et vidunderbarn, så han eller hun kan følge deres drømme uanset hvad.

Skal du servere brød med eller uden skorpe?

Skal du servere brød med eller uden skorpe?Video

I denne episode af Fatherly's "Op-ed" fortæller vores redaktør, Joshua David Stein, om, hvorfor du skal servere brød med skorpen på, uanset om det bare er toast eller en sandwich.Steins to sønner e...

Læs mere
John Legend presser børn til at blive store i videnskaben

John Legend presser børn til at blive store i videnskabenVideo

Fader of the Year Awards hylder både influencers og ubesungne helte, der har ydet et stort bidrag til faderskab, børn og fællesskaber.John Legend, Grammy Award-vinder, producer, skuespiller, aktivi...

Læs mere
My Kid The Rock Climber

My Kid The Rock ClimberVideo

"Bag ethvert utroligt barn er der en fantastisk forælder, der hepper på dem fra sidelinjen. I Fatherlys nye serie "My Kid The...", sætter vi fokus på disse børn, der jagter deres drømme på trods af...

Læs mere