Familiemiddagen er allerede gået ind i en dystopisk Sort spejl fase for mange familier. Forældre og børn smyger sig ind i køkkenet for at nå deres skål med næring. De trækker sig derefter tilbage til tygge tankeløst foran den glødende skærm efter eget valg, hvor der ikke går et grynt mellem dem. Faktisk er det eneste, der mangler, et psykotisk twist, som det faktum, at de alle spiser genetisk modificeret, forarbejdet Jon Hamms.
Det skamfulde ved dette er, at når en familie spiser aftensmad sammen, sans tech, oplever de nogle fantastiske resultater. Men hvad er fordelene ved familiemiddag derhjemme?
Videnskaben om at spise sammen
Af alle de ting, du ville tro, at forskere ville sætte sig ind i, rangerer familiemiddagen dernede med "hvordan man laver prutter lugter bedre." Men det viser sig, at der er nogle slående fordele ved den mere og mere tabte gruppekunst smag. Her er hvad det kan gøre for alle at spise hjemme som familie:
Udviklingsmæssige boosts
For de mindste familiemedlemmer gør det at dele en middag ved bordet med forældrene
Forbedret mental sundhed
En undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet Pædiatri, fandt ud af, at børn, der regelmæssigt nød familiemåltider, var mindre tilbøjelige til at opleve symptomer på depression og mindre tilbøjelige til at komme ind i stofbrug. Ingen sagde, "vær venlig at gå forbi" ved middagsbordet - selvom det ville være meget sejere, hvis de gjorde det.
Forbundne familier
Forskning tyder også på, at når en familie spiser sammen de føle et stærkt bånd med hinanden. Alle lever afbrudte liv på arbejde og skole, og denne gang giver dem mulighed for at genoprette forbindelsen. Og du vil også være i stand til at holde styr på dine børns liv. Så når Ricky fortæller Tina, at Julie sagde, at Tommy ville bede Rebecca om at være hans kæreste, ved du forbandet godt om det.
Bedre karakterer
National Center On Addiction And Substance Abuse ved Columbia University (CASA) har lavet en række undersøgelser om vigtigheden af familiemåltider. Den ene viste, at børn, der spiser med deres familie mindre end 3 gange om ugen, var dobbelt så tilbøjelige til at rapportere, at de fik Cs eller værre i skolen. Børn, der spiste med familien 5 til 7 gange om ugen gjorde det meget bedre, der rapporterer mest As og Bs. Enten er din lasagne genialt brændstof, eller middagstid er det perfekte tidspunkt til at sikre, at de har gjort deres hjemmearbejde.
Fysisk sundhed
Familier, der spiser sammen, træffer bedre madvalg. En undersøgelse fra Stanford University rapporterede, at børn, der spiser familiemiddage, er mindre tilbøjelige til at gnave på stegt mad og mættet fedt, mens leder efter ting som frugt og grøntsager.
Derudover fandt forskning fra American Society For Nutrition, at små børn, der spiste hjemme med deres familier havde et lavere kropsmasseindeks end børn, der ikke gjorde. Det skyldes højst sandsynligt, at hjemmelavet mad er sundere end restaurantmåltider, som kan prale af større portionsstørrelser og højere kalorietal. Du er blevet kaldt ud stegt kylling tacoskal.
Øget besparelse
Hvis du ikke er til sundhed eller familie, så overvej, at det også er billigere at spise hjemmelavet mad. Et eksempel på skøn viser, at en familie på 4 kunne spare næsten $40 om ugen, per person, ved blot at flytte måltider ind i huset. Du sparer penge, mens dit barn får Bs og ikke får en stofvane. Det er en sejr hele vejen rundt.
Men det bedste ved at mødes til aftensmad er, at det bliver rodfæstet i en families tradition, hvis du starter vanen tidligt. Mens det at spise med et lille barn kan føles kaotisk og ikke særlig gavnligt, skal du vide, at hver middag ved bordet fjerner dig endnu længere fra et dystopisk helvedelandskab. Og det kan kun være en god ting.
