Forældre søger et pusterum fra en travl dag i Disney World har et nyt sted at slappe af med en voksendrik eller to.
The Enchanted Rose, en bar inspireret af live-action genindspilning af Skønheden og Udyret, åbnede tidligere på måneden på Grand Floridian Resort & Spa. Maden er passende fancy - ostetallerken, grillet blæksprutte, endda kaviar - men det er drikkevarerne, der barnløse Millenials og forældre trætte fra en dag (eller dage, Gud hjælpe dem) i parkerne vil være mest interesserede i.
Der er et solidt udvalg af øl (et dusin) og vine (15) for voksne at nyde, men det er cocktails, der er stjernerne i showet. Originaler som Floral Bitter Beauty - Hendrick's Gin, St-Germain, Campari, Aperol, citron og sodavand - og Rye Not? - Whistle Pig Rye, Grand Marnier, Cordon Rouge, kanel, ananas og citron - sidde sammen med klassikere som en Woodford Old Fashioned, en Tanqueray Negroni og en Veuve Clicquot/Hendrick's French 75.
Der er også to muligheder ved bordet, Amour og Envie eller Love and Envy, der spiller filmens temaer ud. Amouren er sød og delikat, mens Envie passende er mere urte- og bitter-fremadrettet.
Selve baren er opdelt i fire forskellige sektioner. Der er en hovedbar med en enorm lysekrone inspireret af Belles massive flydende kjole, en havestue, der minder om den fortryllede skov udenfor Beasts slot, en gårdhave, der er en hyldest til hans terrasse, og et bibliotek, der ser lige ud af et barok fransk palæ, komplet med autentisk indretning.
Og selvom det ikke er inden for rammerne af en af parkerne, er Enchanted Rose en del af en større trend i Walt Disney World Resort. For lidt over et år siden, virksomheden tilføjede sprut til alle sine sidderestauranter. Den helt nye Galaxy's Edge parkerer åbnet med deres egne kantiner. Og der er endda et bryggeri på stedet under arbejde til Downtown Disney i Californien.
