En guide til, hvordan hjernen opbygger næringsstoffer, dit lille barn har brug for

Alle vil gerne have et smart lille barn, men det afhænger i høj grad af arv. Din partner er helt klart et geni til at vælge dig til at være hendes genpulje, men du vil måske stadig have en lille forsikring for at sikre, at dit barns hjerne er glad, sund og lige så skarp som din dames. Heldigvis er der fødevarer, du kan fodre dit barn for at hjælpe deres hjerne med at vokse.

Hvorfor det er vigtigt

Småbørn er en tid, hvor du virkelig skal begynde at koncentrere dig om et barns ernæring. Det er der et par grunde til. For det første er de ikke længere afhængige af brystet eller flasken for ernæring. For det andet er de begyndt at opdage, at de er små autonome væsener, der kan have meninger om ting, de putter i deres ansigt. Endelig har de lært at sige nej. Højlydt.

Alt det betyder at få god mad i dem er en udfordring. Men i betragtning af, at hjernen er et sultent dyr, og det første organ, der får næringsstofferne til at blive pumpet ind i kroppen, er det vigtigt at tilbyde maden

som hjælper det med at udvikle sig. Men hvad nu hvis de finder på smarte måder at afvise den mad på? Det er de små paradokser, man skal forholde sig til som forælder.

Brain Foods

hvis du lavede nogen undersøgelser på, hvad din partner skulle have spist under graviditeten, så vil du genkende nogle sædvanlige mistænkte. Hvis ikke, så husk bare, at Kevin Spacey er Keyser Söze.

Omega-3 fedtsyrer

De tunge rammer for udvikling af småbørns hjerne. Disse fedtsyrer er afgørende for at opbygge de fysiske netværk, der understøtter de hjernesignaler, der affyres, hver gang de lærer noget nyt. Som det fantastiske bandeord, du lige sagde.

Fisk er høj i omega-3 fedtsyrer, men laks er helt klart go-to for den højeste koncentration af det. Du kan tilberede den fisk på mange måder: sandwich med laksesalat eller måske laksefrikadeller til smelter og burgere. Hvis det bliver værre, kan du selvfølgelig altid tilbyde dit barn sprøde frosne fiskestænger. (Prof tip: Varm dem op.)

Cholin

Dette næringsstof hjælper også dit barn med at opbygge hjerneceller. Endnu vigtigere er det afgørende for at hjælpe dem med at opbygge hukommelse og en sund forbindelse mellem hjernen og kroppen.

Æg er en fantastisk kilde af cholin. Og heldigvis kan de tilberedes på en bazillion måder - selvom du sandsynligvis kommer til at lave mere scrambling end blødkogning. Den store bonus for æg er, at de også indeholder protein, som også er afgørende for at hjælpe hjernen (og hele kroppen) med at vokse.

Komplekse kulhydrater

Kulhydrater nedbrydes til glukose, og det glukose bruges til energi til at drive dit barns hjerne. At have en robust kompleks kulhydrat i deres kost giver mening, fordi en tankemotor ikke kan køre uden brændstof.

Gode ​​kilder omfatter gode, hurtige måltider som havregryn. Eller hvis dit barn ikke er nede med det, kan du vælge at lave deres skorpefri sandwich med fuldkornsbrød.

Folat og vitaminer

Udtrykket "vitaminer" er et stort telt, under hvilket nogle meget vigtige næringsstoffer findes. Det er mindre vigtigt at være specifik om, hvad der gør hvad, end det er at vide, hvilke fødevarer der er pakket med dem. De fleste af de vitaminer børn har brug for, sammen med folat, er med til at sikre, at hjernen ikke kun bliver sund, men også forbliver sund senere i livet.

Grønt er et godt sted at få vitaminer, men det er de også det sværeste at komme ind i dit barns mund. Når det er sagt, så er de også nemmest at skjule. Blend spinat i pandekageblanding eller skjul den i smoothies. Helt ærligt, de ved det aldrig, medmindre de vandrer ind, mens du laver det. Hvis det sker, er det tid til forbedring!

Antioxidanter

I betragtning af at dit barn gør alt dette fantastiske arbejde med at bygge en skinnende ny hjerne, vil du gerne sikre dig, at den forbliver skinnende. Indtast antioxidanter. De beskytter dit lille barns hjerne mod livets hærgen, der allerede påvirker dem. Undskyld, knægt.

Den fremragende nyhed er, at fødevarer, de allerede elsker, er fyldt med antioxidanter, som bær. Bare gå med den ægte vare i stedet for en krukke forarbejdet marmelade. Medmindre det er en Phish jam. Som ikke har antioxidanter, men vil totalt ændre deres sind, mand.