David Holthouse — dokumentaristen i centrum af Sasquatch — er en mand, der er bange for monstre. Han er ikke en kæphøj reality-tv-kryptozoolog, der dobbeltvover rædsler til at dukke op. Han er mere ærlig end som så. Mens man ser de nye dokumentserier, får man en fornemmelse af, at denne undersøgende journalist ville blive glad for det finde de berømte spor fra hans stenbrud, fordi det ville være bevis på en form for sandhed, uanset hvor forfærdelig. Han har sine grunde.
I løbet af de tre timer Sasquatch, Holthouse tager os med, mens han forsøger at svare på, hvad der præcist gemmer sig i skoven i det nordlige Californien. Fra "squatchers", der jagter den legendariske forsvundne primat i den amerikanske ørken, til fredløse af alle striber, der søger at unddrage sig varsel i skoven, møder vi de mennesker, der lever der. Holthouse graver tilbage i historien for at male sin etnografi af regionen: de koloniale massakrer på oprindelige folk, tilstrømningen af skovhuggere og industri, der ødelagde redwoods, post-hippie drift af familier, og gartnere, der fik sig selv ud af gitter. Vi møder mænd ved navn Razor og Ghostdance og andre, hvis navne aldrig bliver afsløret - de er for farlige.
I bund og grund er serien ikke noget, man har lyst til at se med familien. Sasquatch er lavet til eksistentiel solobing om aftenen. Hvad du får ud af serien er ikke helt klart, men Hotlhouses specifikke mærke af seriøs ærlighed er sådan set det, der gør det hele fantastisk. På et eller andet niveau kan du forestille dig dig selv som denne fyr. Ikke som ham bogstaveligt, men hvis tingene gik på en bestemt måde i nogens liv, kunne vi så alle blive besat af legenden om Sasquatch?
Holthouse introducerer os til mennesker, der opererer uden for sund fornufts paradigmer. Folk, der samler moderne versioner af legenderne om områdets vilde mand. Han interviewer Bob Gimlin, den 90-årige mand, der filmede Gimlin-Patterson-optagelserne fra 1967, som stadig citeres som det vigtigste bevis på Sasquatchens eksistens. Han interviewer også Bob Heironmous, manden, der hævder at have været iført Bigfoot-dragten i den film. Vi møder en antropologiprofessor med gipsafstøbninger af fodspor og amatørjægere, der advarer om, at de påståede væsner faktisk kan være farlige. "De ser os bare som en plade oksekød," advarer en. "Stol ikke på dem."
I et særligt rystende interview bryder en pensioneret politibetjent ud i gysende tårer og fortæller om sit tætte møde med et væsen i skoven, som han ikke kunne forklare. At krydse en strøm mod ham fortæller om den frygtelige lugt, de pelsmåtter, han beskriver som sydende, umenneskelig fjendskab. Han mener, at han med nød og næppe slap med livet i behold.
Sasquatch er en øvelse i at trække lag tilbage. Mens Holthouse bliver spøget af privatdetektiver, møder paranoide misbrugere på parkeringspladser og fortsætter med at banke på de blindgyder, han gentagne gange snubler imod, får vi en fornemmelse af, at han standhaftigt river en rådden fra hinanden løg.
Hans dedikation til undersøgelsen og hans frygt, efterhånden som han nærmer sig en eller anden form for sandhed, lyder som en allegori om undersøgende journalistik. Hvorvidt han finder svar i det mørke hjerte af historien, han jagter, er seriens store mysterium, men man får en fornemmelse af, at uanset hvordan den ser ud, vil han finde monstre.
Sasquatch er tre dele, og det hele streames på Hulu.