Romaine Salat E. Coli-udbrud knyttet til Californien, ifølge FDA

Food and Drug Administration (FDA) meddelte mandag, at kun romainesalat fra visse regioner i Californien er usikkert at spise, efter den massive advarsel udstedt i sidste uge. Ifølge føderale sundhedsmyndigheder, den seneste E. coli udbruddet er blevet sporet tilbage til det centrale kystområde i staten efter yderligere undersøgelse.

"Romainesalat, der blev høstet uden for vækstområderne ved Central Coast i det nordlige og centrale Californien, ser ikke ud til at være relateret til det aktuelle udbrud. Hydroponisk og drivhus-dyrket romaine ser heller ikke ud til at være relateret til det aktuelle udbrud,” FDA-kommissær Scott Gottlieb forklaret i en pressemeddelelse. "Der er ingen anbefaling til forbrugere eller detailhandlere om at undgå at bruge romaine høstet fra disse kilder."

TRÅD: Føderale sundhedsembedsmænd kl #FDA og @CDCgov opdateret vores undersøgelse og rådgivning relateret til den nuværende E. coli-udbrud forbundet med romainesalat. Fra nov. 26, har dette udbrud resulteret i, at 43 mennesker er blevet syge i 12 stater https://t.co/rYpt6vmqH3pic.twitter.com/ACrpU3FThI

— Scott Gottlieb, M.D. (@SGottliebFDA) 27. november 2018

Alle romaine-produkter, der vender tilbage til supermarkedernes hylder, vil blive mærket med, hvor salaten blev dyrket, og hvornår den blev høstet. FDA opfordrer forbrugerne til at læse etiketter omhyggeligt og ikke at købe eller spise salat, der ikke er mærket. Gottlieb forklarede også, at agenturet er overbevist om, at sidste uges tilbagetrækningsanmodning lykkedes med at fjerne de berørte produkter, og sagde "det var kritisk vigtigt at have en "ren pause" i romaine-forsyningen til rådighed for forbrugere i USA for at rense markedet for potentielt forurenet romaine salat."

Selvom der ikke er rapporteret nogen dødsfald, har det aktuelle udbrud inficeret 43 mennesker i 12 forskellige stater og 22 personer i Canada indtil videre, med den sidste diagnose den 31. oktober. FDA, sammen med det canadiske folkesundhedsagentur, fortsætter med at undersøge kilden til forureningen, forårsaget af O157:H7-stammen.

Hvordan jeg overlevede en cross-country campingvognstur med 4 børn

Hvordan jeg overlevede en cross-country campingvognstur med 4 børnMiscellanea

Følgende er skrevet til Det Faderlige Forum, et fællesskab af forældre og influencers med indsigt i arbejde, familie og liv. Hvis du gerne vil tilmelde dig forummet, så skriv til os på TheForum@Fat...

Læs mere
Hvad det koster at opdrage et barn, ifølge USDA

Hvad det koster at opdrage et barn, ifølge USDAMiscellanea

Hvis en af ​​dine yndlingsfar-vittigheder fortæller babyen at få et job, har regeringen netop udgivet et tal, der kan tage al humoren ud af den i forvejen tvivlsomme joke. USDA fandt ud af, at omko...

Læs mere
Hvorfor sukker er forfærdeligt for et lille barns hjerne

Hvorfor sukker er forfærdeligt for et lille barns hjerneMiscellanea

Du ved instinktivt, at sukker ikke er godt for dit barn, for din egen mor må have haft en god grund til ikke at lade dig drikke Cola til morgenmad hver morgen. Men ifølge ny forskning kan det være ...

Læs mere