Det virkelig smarte køkken, det Jetsons-agtige drømmerum, hvor robotter snurrer og Michelin-stjernemåltider dukker op med et tryk på en knap, er desværre stadig nogle årtier væk. Men køkken hårde hvidevarer, efter år med at blive drillet som hjerne, er endelig intelligente tilføjelser, der gør alt fra kaffe gør til langsom madlavning lidt bedre.
Nu er køkkenet et sted fyldt med hyperspecifikke værktøjer der ikke behøver at eksistere (ser på dig, avocadoskærer og cherry pitter). Disse nye apparater er ikke det. Takket være app-kontrollerede grænseflader og mere finjusteret teknologi gør de det nemmere at udføre daglige køkkenopgaver og endda hjælpe din familie med at spise sundere. De er ikke bare smarte - de er intelligente. Her er vores favoritter.
Breville Precision Brewer Thermal
Kaffekanden var det første, vi droppede, da vi kom til håndværkskaffe. Precision Brewer Thermal fik os til at genoverveje. Den har seks automatiserede tilstande til at brygge op til 60 ounce i dens isolerede gryde (inklusive en koldbrygningsindstilling, der stejler jorder op til 24 timer), samt manuel tilstand, som giver mulighed for tilpasset brygningstemperatur, blomstringstid og flow sats. For dem, der stadig elsker deres pour-over, når tiden tillader det, er der en
Køb nu $300
Crock-Pot WeMo Smart WiFi-aktiveret Slow Cooker
En crockpot er allerede et apparat med lav vedligeholdelse. Men med en trådløs WeMo-controller indbygget, kan Crockpots Smart wifi-aktiverede Slow Cooker aktiveres og justeres, uanset hvor du har mobilservice. Brug appen til at skifte mellem de tre midlertidige indstillinger, når fodboldtræningen går sent, eller sluk den, når et hurtigt ærinde bliver til middag ude. Nederste linje: Det giver fuld adgang til din slow cooker, så du kan justere med hver ændring af planer.
Køb nu $147
ChefSteps Joule
Sous vide-tilberedning er næsten idiotsikker og laver perfekt kød via præcist kontrollerede varmtvandstemperaturer, der i sig selv beskytter mod overtilberedning. Men som alt andet i køkkenet er du kun lige så præcis som dit instrument, og derfor elsker vi Joule. Dykcirkulatoren har en fejlmargin på ,2 grader. Via dens smartphone-app vælger du blot dit kød og den ønskede sjældenhed, sætter den magnetiske bund på bunden af din gryde, smider posen i og venter på det perfekte måltid. Hvis dine hænder er noget rod, reagerer appen på stemmekommandoer.
Køb nu $179
juni ovn
Med begrænset bordplads, skal ethvert apparat, du tager med ind i huset, slå over sin vægt. Gå ind i syv-i-én juniovnen, som har funktionerne som varmluftsovn, luftfriture, dehydrator, langsom komfur, slagtekylling, brødrister og varmeskuffe. Den genkender mere end 65 typer mad og tilbereder dem automatisk til perfektion ved at bruge et medfølgende indvendigt termometer. Den indeholder også mere end 100 programmerede muligheder for alt fra bøf til asparges. Med wifi-forbindelse kan du se en livestream af din mad, modtage meddelelser, når den er færdig, og endda begynde at lave mad på afstand.
Køb nu $599
Drop Scale
Når der er et æg tilbage i huset eller en håndfuld mel, vil vi normalt stå over for enten en tur i supermarkedet eller sult. Drop Scale giver en tredje mulighed for at lave noget med det, vi har. Ved hjælp af et vægtbaseret system skalerer den de ingredienser, du har ved hånden, og tilpasser dem til dens medfølgende app's skattekammer af opskrifter. Hvis du er helt ude af noget, giver det erstatningsmuligheder.
Køb nu $80
SmartyPans
Med ydelsen af dit yndlingskogetøj og hjernen på din iPhone er SmartyPans en smart måde at holde styr på, hvad du putter i din families maver. Hver ingrediens, der er udvalgt på forhånd, registreres efter vægt, når den kommer i gryden, så du kan beregne nøjagtige ernæringsoplysninger efterfølgende. Disse oplysninger kan endda synkroniseres med fitness-trackere for et klart billede af, hvor længe du vil være på det romaskinee i morgen.
Køb nu $229
PUR Bluetooth Ultimate vandhanefiltreringssystem
Det Flint vand krise havde landet tale om, hvad der kommer ud af vores vandhaner, hvorfor vi insisterer på en vis filtrering mellem os og vandbehandlingsanlægget. Fra den lette installation, fjernelse af 99 procent af bly og app-opdateringer med hensyn til vores filters helbred gør PUR det nemt at være opmærksom på, hvad vi drikker. Bonus: Det forbedrer også kvaliteten af vores kaffe og hjælper med at reducere vores brug af engangsplastikflasker.
Køb nu $45
Saeco GranBaristo Avanti espressomaskine
Fra hele bønner til varm drik, GranBaristo Avanti er luksus på en bordplade. Indsæt komponenter af kaffe og mælk, og med et tryk på en knap bliver espresso-drikke, inklusive cappuccino, macchiato og et dusin mere, hurtigt skænket ud. Mange af dens midterste trin, herunder bryggetryk, malediameter og aroma, kan tilpasses og kan opbevares takket være maksimalt seks programmerbare brugerindstillinger. Med sin krom og matsorte finish er det en smuk tilføjelse, når først du kommer over prisen. Men hey, tænk på hvor meget du bruger på cappuccino i løbet af året.
Køb nu $2799
