En af de store forældrekampe, vi har, når vores børn passerer nyfødt- og småbørnsstadiet, er at forsøge at opmuntre vores kræsne spisende at prøve nye fødevarer. Det kan være en meget frustreret og langsom proces, men hvis det er noget, du kæmper med, er du ikke alene. En ny undersøgelse viser, at næsten halvdelen af alle forældre rapporterer problemer med deres børns kost, herunder kræsne spisere og forsøger at få nok frugt og grøntsager ind i deres kost.
Ipsos Public Affairs gennemførte en undersøgelse på vegne af C.S. Mott Børnehospital for at finde ud af, om eller hvordan forældre bruger kosttilskud til deres børn. Undersøgelsen blev administreret i oktober 2021 til 1.251 tilfældigt udvalgte voksne, der var forældre til mindst ét barn i alderen 1-18 år, som bor i deres husstand.
Spørgsmålene var fokuseret på brugen af kosttilskud til at øge indtaget af mineraler, vitaminer, enzymer og andre ingredienser ud over, hvad der er i deres typiske kost. Resultaterne viser, at mange forældre kæmper med børn, der spiser kræsne, og at finde en "afbalanceret kost" er svært for mange af os.
Næsten har af de adspurgte forældre indrømmer, at de har et problem med deres barns kost. Femogtredive procent af forældrene indrømmer deres barn er en kræsen spiser, mens 31 procent siger, at deres børn ikke spiser nok grøntsager og frugter. At få andre vitaminer og mineraler var et problem for 13 procent af forældrene, og 9 procent indrømmer, at deres børn ikke får nok fibre i deres børns kost hver dag.
"Over halvdelen af forældrene (58 procent) er enige i, at det er svært at få deres barn til at spise en afbalanceret kost, mens 47 procent er enige i, at det er dyrt at give deres barn en sund kost,” viser undersøgelsen Læs. Når forældre kæmper for at få deres børn til at spise en afbalanceret kost, der har alle de vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at opbygge og vokse, henvender de sig til kosttilskud i stedet for kostændringer.
"Blandt forældre, der føler, at deres barn ikke spiser en velafbalanceret kost, får 51 procent deres barn til regelmæssigt at tage et kosttilskud," viser undersøgelsen. "Mens forældre, der føler, at deres barn spiser en velafbalanceret kost, har 53 procent dem til regelmæssigt at tage et tilskud." Kost kosttilskud var mere tilbøjelige til at blive brugt af forældre med højere indkomst (>$100.000) end forældre med lavere indkomst (
Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP), sunde børn, der "modtager en normal, velafbalanceret kost, behøver ikke vitamintilskud ud over de anbefalede kosttilskud."
AAP anbefaler "stærkt" forældre at tale med deres barns læge, før de tilføjer kosttilskud, og minder forældre om, at vitaminer og kosttilskud ikke er reguleret på samme måde som medicin er. Hvilket ifølge denne nye undersøgelse kun 47 procent af forældrene rapporterede, at en diskussion med deres barns læge skete, før de tilføjede kosttilskud.
