Pepperidge Farms, ejeren af Goldfish Crackers, har tilbagekaldte mere end tre millioner enheder af den osteagtige snack på grund af frygt for at en af hovedingredienserne bruges til at lave dem kan indeholde salmonellabakterier. På trods af tilbagekaldelsen har der på nuværende tidspunkt ikke været rapporterede tilfælde af sygdom på grund af indtagelse af guldfiskekiks.
Salmonella forårsager typisk mavebesvær, diarré og feber, men på trods af de opslidende bivirkninger kræver sygdommen typisk ikke indlæggelse. Alligevel kan salmonella i nogle sjældne tilfælde resultere i døden, så det er bedre at være sikker end undskyld. Det interessante ved tilbagekaldelsen af Pepperidge Farms er, at det sker inden for et kontinuum af meget offentlige og meget lignende begivenheder.
Pepperidge Farms er simpelthen den nyeste på en liste over virksomheder, der har været nødt til at tilbagekalde visse fødevarer på grund af en potentiel eller bekræftet salmonella-kontamination. Mondelez LLC har allerede tilbagekaldt Ritz-bits, en af deres premieregenstande, mens Kellogg's trak hver æske honning Smager ud af hylderne, efter at en af deres fabrikker blev testet positiv for en stamme af salmonella fundet i korn. I januar, det populære franske selskab
Lige nu har ingen andre Pepperage-produkter været genstand for en tilbagekaldelse eller fundet at udgøre nogen som helst fare. De guldfiskprodukter, der skal tilbagekaldes, omfatter følgende smagsvarianter: Flavor Blasted Xtra Cheddar, Flavor Blæst creme fraiche og løg, guldfisk bagt med fuldkorns Xtra Cheddar og Goldfish Mix Xtra Cheddar + Kringle. Pepperidge har ikke kommenteret sagen formelt, men har givet en liste med billeder af de potentielt forurenede Goldfish-produkter her.
