Der var engang, hvor en syngende animatronisk mus var alt, hvad en familie havde brug for. Selvfølgelig, pizzaen hos Chuck E. Ost sugede, og kanderne med sodavand sendte børn ud i en koffeinholdig hvirvelvind, men børnene havde i det mindste spil at holde dem besatte og ansatte for at sikre sig, at de ikke druknede i boldgraven, hvilket betyder, at forældrene endelig kunne få lidt nedetid.
Men tusindårige forældre har andre forventninger, ifølge Gregory Casale, seniordirektør for kulinarisk innovation for kæden. "Millennials forældre er blevet forkælet med mærker som Panera og de restauranter af højere kvalitet," fortalte han Nationens Restaurant Nyheder. "De vil også have, hvad de vil, når de vil have det." En af de ting, disse forældre ønsker, er bedre mad, og det er derfor, Check E. Ost laver sin pizza om og udvider salatbaren. En anden ting unge forældre ønsker: bedre sprut. Og nu, ifølge Bloomberg, udvider mærket også sin liste over øl og vin.
I årevis har Chuck E. Cheese har solgt deres oplevelse som et sted "hvor et barn kan være et barn." Nu mens børnene er i gang at en voksen kan være en voksen, nyde et godt glas Chianti og snakke politik over en frisk skål quinoa. Ja, det vil helt sikkert ende ansvarligt.
