Mens forskning konkluderer, at ost er crack til børn (og forældre, hvis de deler), kan du sikkert aflyse den mejeriintervention. Den gode nyhed er en nylig undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Naturmedicin fandt ud af, at oste, der indeholder forbindelsen spermidin, kunne hjælpe øge levetiden. Den dårlige nyhed er, at det mest er i blåskimmelost, og dit barn er måske ikke fan af det endnu - uanset hvad deres lugt antyder.
flickr / Brittany Randolph
Da forskere gav nogle mus vand med spermidin i, opdagede de, at musene havde lavere blod tryk, bedre hjertefunktion og gentagne gange overlevede mus i kontrolgruppen, som fik vand. Denne tendens forblev, selv når musenes blodtryk bevidst blev hævet gennem en kost med højt saltindhold (aka lækker). Da du ikke er en mus, fik de også 800 mennesker til at svare på kostspørgeskemaer, som viste, at folk med en høj spermidin diæt havde reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme og en 40 procent lavere risiko for hjerte fiasko. At se, at dette bidrager til væksten
flickr / Megg
Det er okay, hvis dit barn kun er interesseret i den franske kulturs badestereotyper. Det betyder bare mere blå ost for dig, og der er masser af andre spermidinrige fødevarer dit barn kan spise i stedet - pærer, kød, bladgrønt, grønne ærter, broccoli, blomkål og kartofler, for at nævne en få. Som du måske har mistænkt ud fra navnet, findes spermidin også i sædceller, men del ikke det sjove faktum med din ægtefælle. Det vil overhovedet ikke hjælpe på dit liv.
[H/T] New York Post
