Egal wie lange Sie schon Eltern sind, Sie fragen sich gelegentlich, was Sie diesem Ding füttern sollen. Glücklicherweise, Die New York Times und das Meinungsforschungsunternehmen The Morning Consult hat Hunderte von Ernährungswissenschaftlern gebeten, 52 gängige Lebensmittel danach zu bewerten, wie gesund oder ungesund sie sind. Leider forderten sie dann die Öffentlichkeit auf, dasselbe zu tun. Die kurze, kurze Version? Sie haben offensichtlich nicht auf Ihren Ernährungsberater gehört.
Müsliriegel waren der klare Gewinner des Wettbewerbs „Jeder denkt, ich bin gesund, aber ich bin es absolut nicht“, da 71 Prozent der Menschen sagten, dass sie gut für Sie sind, verglichen mit 28 Prozent der Ernährungswissenschaftler. Aber es ist nicht deine Schuld! Die meisten Müsliriegel enthalten Zuckerzusatz, der Bis vor kurzem war auf den Nährwertetiketten nicht eindeutig vermerkt. Andere Lebensmittel, die nach dem Titel des Müsliriegels suchen: Frozen Yogurt, Orangensaft und amerikanischer Käse. Je nachdem, wie wählerisch Ihr Kind ist, kann dies alle 4 seiner Lebensmittelgruppen ausschalten.
Die New York Times
Die gesündesten Lebensmittel verwirrten auch die Zivilbevölkerung, wobei 89 Prozent der Ernährungswissenschaftler Quinoa als das beste Lebensmittel für Sie einstufen, gegenüber 58 Prozent aller anderen. Auch auf dieser Liste: Tofu, Sushi und Hummus, wobei 75 bis 90 Prozent der Ernährungswissenschaftler zustimmen, dass Sie sie in Ihr Gesicht nehmen sollten. Und die beste Nachricht von allen? Wein ist tatsächlich besser für Sie, als Sie bisher dachten.
Die New York Times
Nehmen Sie dies mit einem Körnchen Quinoa, denn die Ernährungsrichtlinien ändern sich fast genauso stark wie Ihr Vater. Während Garnelen mal wieder gut für dich, Popcorn, Schweinekoteletts, Vollmilch, Steak und Cheddar-Käse sind alles Lebensmittel, auf die sich Ernährungswissenschaftler aus gesundheitlicher Sicht nicht einigen können, und diese Leute sind Profis geworden.
[H/T] Die New York Times
