Wenn Sie es satt haben, Ihr Kind zu bitten, nach einer Saftkur aufzuhören, wie ein Schwein zu essen, hat die Wissenschaft etwas Munition für Sie: A Kürzlich durchgeführte Studie im Tagebuch Pädiatrische Adipositas stellt fest, dass langsames, vorsichtiges Kauen der einfachste Weg für Kinder ist, zusätzliches Gewicht zu reduzieren.
Die Forscher teilten 54 Kinder im Alter von etwa 12 Jahren in 2 Gruppen ein und baten eine Gruppe, in ihrer normalen Geschwindigkeit zu essen und die andere, jeden Bissen 30 Sekunden lang zu kauen. Sechs Monate später hatten die langsamen Kauer zwischen 2 und 5,7 Prozent ihres Gewichts verloren. Ein Jahr später hatten sie insgesamt bis zu 6 Prozent gekürzt. Inzwischen legten die Schnellkauer satte 8,2 Prozent zu. Es ist die erste klinisch kontrollierte Studie, die die Wirksamkeit von zeitgesteuertem Essen auf Sättigung und Körpergewicht testet, aber eines ist es nicht getestet wurde, wie viele der langsamen Kauer beim Anschauen der kleinen 30-Sekunden-Sanduhr eingeschlafen sind, die sie nach jedem Trinkgeld kippen mussten beissen. Ernsthaft.
Laut den Forschern führt langsames Essen zu Gewichtsverlust, weil es dem Gehirn des Kindes Zeit gibt, zu verarbeiten und festzustellen, ob der Körper satt ist, bevor es einen weiteren Bissen nimmt. Das Genie der 30-Sekunden-Kautechnik ist, dass Sie sie scheinbar auf jede Diät anwenden können, ohne die Lebensmittel zu ändern, und trotzdem einen gewissen Gewichtsverlust erzielen. Und wenn Sie sich fragen, ob das Gleiche auch bei Ihrem eigenen Vater funktioniert, leihen Sie sich die Sanduhr Ihres Kindes aus und probieren Sie es aus. Sie werden wahrscheinlich begeistert sein, es Ihnen zu geben.
