Die Kombination von Fleisch und Hitze gehörte neben der Druckerpresse zu den größten Ideen der Menschheit. die Glühbirne, und der Bidet. Respekt an Grillen und Braten, unsere liebste Herangehensweise an Fleisch und Feuer geht niedrig und langsam in einem Raucher. Elektrische Räuchergeräte sind ein großartiger Einstieg in die Welt des Fleischräucherns. Wieso den? Sie sind kleiner, erfordern weniger Arbeitsschritte und halten gleichmäßigere Temperaturen aufrecht. Kurz gesagt: Sie haben die meisten Schritte ausgelassen, die traditionelle Raucher so verdammt einschüchternd machen. Oh, und sie sind oft günstiger. Heute gibt es einen Deal für einen soliden elektrischen Räucherofen für den Einstieg: den Masterbuilt MES 130B. Mehr als 500 Rezensenten haben ihm durchschnittlich 4,2 Sterne gegeben, so dass es in der Lage ist, Ihr Stichwort mit Sorgfalt zu behandeln.
Der MES 130 B ist einen Meter hoch und ungefähr 20 Zoll im Quadrat groß, kann aber gleichzeitig bis zu zwei Puten, vier Rippchen, vier Schweinehälften oder sechs Hühner aufnehmen. Um loszulegen, müssen Sie nur einige Holzspäne in die zylindrische Schale schieben und die Temperatur mit dem digitalen und, na ja, knacken Sie ein Bier und warten Sie (es gibt noch so viel mehr, aber nicht viel) Das 800-Watt-Heizelement des Smokers erledigt den Rest Job. Und weil es elektronisch gesteuert wird, bleibt die Temperatur automatisch konstant. Kein Aufheben nötig.
Alles in allem ist der MES 130 B ein ziemlich solider Einstiegsraucher. Mit 188 US-Dollar bereits günstig, können Sie es heute für 114 US-Dollar abholen.
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