Die CDC fordert derzeit Menschen und Restaurants auf, keine ganzen roten, weißen oder zu verwenden, zu kaufen oder zu essen gelbe Zwiebeln nach einem massiven Salmonellen-Ausbruch haben in 37 mindestens 650 Menschen im ganzen Land betroffen Zustände.
Welche Zwiebeln müssen weggeworfen werden?
Die fraglichen Zwiebeln stammen von ProSource Produce Inc. aus Hailey, Idaho, per Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit.
Die Zwiebeln wurden zwischen dem 1. Juli 2021 und dem 27. August 2021 aus Chihuahua, Mexiko, importiert.
Auch wenn der letzte Import dieser Salmonellen-infizierten Zwiebeln fast zwei Monate her ist, können Zwiebeln mehrere Monate haltbar sein, Daher ist es zwingend erforderlich, sie wegzuwerfen, auch wenn Sie sie gerade erst gekauft haben, da sie für einige Zeit im Lager oder in den Regalen gewesen sein könnten Zeit.
Die betroffenen Zwiebeln laut CDC, sind riesige, kolossale, mittlere und süße Zwiebeln sowie rote, weiße und gelbe Zwiebeln.
Was sollten Sie tun, wenn Sie nicht wissen, woher Ihre Zwiebeln stammen?
Wenn Sie nicht wissen, ob Ihre Zwiebeln von ProSource Produce stammen und aus Chihuahua, Mexiko importiert wurden, weil sie möglicherweise keine Aufkleber oder Etiketten haben, die CDC sagt du solltest sie sowieso wegwerfen.
Diese Anleitung gilt für jeden Amerikaner (und auch für Unternehmen) in jedem Bundesstaat im ganzen Land, da der Salmonellen-Ausbruch weit verbreitet war.
Ein Teil des Problems bei Salmonellen-Ausbrüchen besteht darin, dass Salmonellen im Gegensatz zu anderen schlechten oder bakterienbelasteten Nahrungsmitteln schwer zu erkennen sind, bis die Menschen krank werden. Das liegt daran, dass Lebensmittel mit Salmonelleninfektionen manchmal nicht verdorben aussehen, schmecken oder gar riechen.
Das andere Problem mit Salmonellen ist, dass sich Menschen anstecken können, nicht krank oder symptomatisch werden, und gib es immer noch anderen.
Wenn Sie nicht wissen, woher Sie Ihre Zwiebeln haben und auch wenn sie normal aussehen und riechen, müssen Sie sie unbedingt wegwerfen.
Sie müssen mehr tun, als Ihre Zwiebeln wegzuwerfen
Die CDC sagt, dass, wenn Sie Ihre Zwiebeln weil du weißt, dass sie von Chihuahua sind oder selbst wenn du sie wegwirfst, weil du es nicht tust, solltest du putzen und Desinfizieren Sie alle Behälter, in denen Sie die Zwiebeln aufbewahrt haben – selbst wenn sie in der Plastikschublade eines Kühlschrank.
Salmonellen-Symptome und Ernsthaftigkeit, erklärt
Die CDC sagt, dass Sie Ihren Arzt anrufen sollten sofort, wenn Sie Durchfall und Fieber haben, Durchfall seit mehr als drei Tagen, der sich nicht gebessert hat, Ihr Durchfall ist blutig, Sie erbrechen so stark, dass Sie Ihre Flüssigkeit nicht mehr bei sich behalten können und wenn Sie Anzeichen von Austrocknung. Ihre Symptome treten innerhalb von sechs Stunden bis sechs Tagen nach dem Verzehr des infizierten Gegenstands auf, erklärt die CDC.
Während sich viele Menschen innerhalb einer Woche oder so von selbst erholen, werden Menschen häufig mit ins Krankenhaus eingeliefert Salmonellen. Kinder, ältere Menschen und immungeschwächte Menschen haben ein höheres Risiko, ernsthaft zu erkranken.
Zu den Opfern des Ausbruchs gehören Säuglinge im Alter von einem Jahr und Senioren im Alter von 97 Jahren – und bei mindestens 650 Menschen wurde bestätigt, dass während des Ausbruchs Salmonellen vorhanden sind. Mindestens 129 Menschen kamen ins Krankenhaus. Niemand ist gestorben, aber Salmonellen können tödlich sein.
