Ihrem Kind zu sagen, dass es diesen Goldfisch / Gummibärchen / Graham Cracker nicht vom Boden essen soll, ist für die meisten ein täglicher Kampf Eltern, und manchmal zermürben sie einen zu einem vertrauten Kompromiss: „5-Sekunden-Regel!“ Leider ein neues lernen von der Rutgers University hat herausgefunden, dass diese altehrwürdige Regel eine Menge Mist sein kann, und nein, das bedeutet nicht, dass Sie mehr Zeit haben, um auf die heruntergefallene Pizza zu warten.
Flickr / Caro Wallis
Die Mängel der 5-Sekunden-Regel können für Sie eine Art Show sein, wenn man bedenkt, dass Sie damit aufgewachsen sind und sich als gut erwiesen haben. Aber die Forscher untersuchten, was passierte, als Wassermelone, Brot, Brot und Butter und Gummibonbons – alles wahrscheinlich Grundnahrungsmittel von die Ernährung Ihres Kindes – traf für Zeiträume von 1, 5, 30 und 300 Sekunden auf Edelstahl-, Keramikfliesen-, Holz- und Teppichoberflächen. Sie maßen die Bakterienkonzentration satte 2.560-mal und stellten fest, dass eine Kreuzkontamination in weniger als einer Sekunde erfolgen kann, je nachdem, wie feucht das Essen ist. (Und jetzt hat Ihr Ehepartner einen weiteren Grund,
Ihr Kind wird sich freuen zu wissen, dass die Gummibonbons insgesamt die geringste Kreuzkontamination aufweisen, obwohl Sie immer noch mehr als genug haben andere Gründe sie abzuschneiden. Überraschenderweise übertragen Teppichoberflächen die geringste Menge an Bakterien, während Edelstahl die höchste überträgt. Wenn Ihr Kind also darauf besteht, sollten Sie basierend auf diesen Ergebnissen einige spezifischere Regeln für das Essen vom Boden in Betracht ziehen. Von nun an nur noch Kracher vom Teppich, mit einem Hauch Katzenhaar.
[H/T] Innenhaken
