Laut einem Weinexperten die besten Weinkonserven und Cocktails für den Sommer

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Sie müssen sich fragen, was so lange gedauert hat. Warum haben Sie Dosen, vertrauenswürdige Gefäße für Soda, Selters und Bier jahrzehntelang nicht zum Transport anderer Getränke verwendet? Was unsere Großeltern vom Trinken abgehalten hat Wein oder Cocktails aus Stahl oder Aluminium? Wer weiß. Wen interessiert das. Wichtig ist, dass wir nicht mehr in diesen dunklen Tagen leben.

Heute explodiert der Markt für Alkohol in der Dose. Und Tom Geniesse, der Besitzer von Bottlerocket Wein & Spirituosen in New York City, hat den Trend früh erkannt: „Große Firmen stellen jetzt sehr leckere Weine und Mixgetränke her.“

Und während unseres Sommers und Herbstes der sozialen Distanzierung, wenn es die klügste und sicherste Option ist, zu Hause zu bleiben, Diese Getränke sind auf den Punkt und leicht zu öffnen in Ihrem Garten, auf Ihrem Deck oder beim Faulenzen in Ihrem Hängematte.


Es ist eine erfrischende Dose Wasser mit einem Kick. Mit nur 100 Kalorien können Sie dies jederzeit schlürfen. Oder brauchen. Es schmeckt bestmöglich nach Strand und wird auf einer glutenfreien fermentierten Alkoholbasis hergestellt.

Bridge Lane Sauvignon Blanc

Der Winzer von Long Island, Lieb Cellars, beschreibt den Sauvignon Blanc von Bridge Lane als „locker und phantasiefrei“. mit Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und frisch geschnittenem Gras.“ Es ist moderat in Körper, Säure, Intensität und beenden. Und mit 12 Prozent ist es auch moderat im Alkoholkonsum. Es ist im Grunde ein Wein für Goldlöckchen: genau richtig.

Liebe Mama Weißwein

Dear Mom ist ein kleines Weingut mit Sitz in Portland, Oregon, das letztes Jahr eröffnet wurde und schnell eine Vereinbarung mit einer lokalen Brennerei getroffen hat, um seine Weine abzufüllen. Ihr Weißwein ist eine blumige Mischung aus Viognier-, Marsanne- und Roussanne-Trauben. Er ist trocken und hat einen leichten Körper, was ihn zu einem großartigen Wein für die wärmeren Monate macht. Und obwohl es derzeit nur in Geschäften im Nordwesten und Nordosten verkauft wird, können Sie es auch online über die Website bestellen. Und das sollten Sie auf jeden Fall, denn ein Teil des Erlöses wird monatlich an wohltätige Organisationen gespendet, die, Sie ahnen es schon, Müttern zugutekommen.

Der Tropfen Rosé

Geniesse nennt Drops Rosé „machofreundlich“. Hergestellt in Kalifornien, ist es eine trockene Rosé-Mischung im Provence-Stil mit einem leichten Spritzer ⏤ fruchtig in der Nase mit mineralischem Abgang. Besser noch, es wird in einer 375-ml-Dose mit wiederverschließbarem Deckel geliefert (obwohl sie auch Einzelportionsdosen verkaufen). und das Unternehmen bietet einen einzigartigen Abonnementservice an, der jeden Tag 24 Dosen Wein an Ihre Tür liefert Monat.

Underwood Pinot Noir

Geniesse ist ein großer Fan von Oregons Underwood-Weinen: „Diese Jungs haben den Konservenwahn ausgelöst und sind talentierte Winzer.“ Wenn Sie über Weißweine und Roséweine hinausschauen, sollten Sie sich den Pinot Noir ansehen. Durchweg als einer der besten Werte in Oregon Wein bewertet, hat er blumige Noten von roten Früchten und Cola in der Nase. Er ist mäßig säuerlich mit einem leichten bis mittelkräftigen Abgang von Pflaume, Erdbeere, Kirsche.

Elektrischer Rosé

Der Single-Serve-Rosé-Beutel (okay, wir haben hier ein wenig geschummelt) ist eine Premiere für die Branche und wurde bewusst entworfen, um an die Pouch-Drinks Ihrer Jugend zu erinnern. Die Verpackung mag ein Gimmick sein, aber der chilenische Vino im Inneren ist alles andere als. Es ist auf der trockeneren Seite (viel weniger süß als Capri-Sonne!) Mit Zitrusqualitäten und mittlerer Säure. Laut Geniesse passt Electric Rose gut zu sommerlichen Grundnahrungsmitteln wie Hot Dogs und Salteñas. Außerdem spendet das Unternehmen einen Teil seines Gewinns an Water2Wines, eine Wohltätigkeitsorganisation, die sich für den Ausbau des nachhaltigen Zugangs zu sauberem Wasser auf der ganzen Welt einsetzt.

Fishers Island Limonade

Fishers Island Lemonade – eine Mischung aus Whisky, Wodka, Zitrone und Honig – war eine der ersten Spirituosen-in-einer-Dose Geniesse, die in seinem Laden auf Lager war. Erfunden im The Pequot Inn, der einzigen öffentlichen Bar auf Fishers Island im Long Island Sound (Pop. 236) ist eine ausgewogene Limonade, die nicht zu herb und nicht zu süß ist. Es enthält auch 9,0 Prozent ABV in einer 375-ml-Dose.

Cutwater Gin & Tonic

Während Geniess den Old Grove Gin von Cutwater empfiehlt, weist er schnell darauf hin, dass dieser in San Diego ansässige Destillateur verkauft viele lustige Getränke, darunter einen Tequila Paloma, Bloody Mary und ein paar verschiedene Sorten Wodka Sprudel. Alle sind Mitarbeiterfavoriten bei Bottlerocket. Der Gin & Tonic hingegen ist eine 1:6 Mischung aus Old-Grove Gin und einem hausgemachten Grapefruit-Gurken-Tonic. Es ist viel weniger feucht als der typische G & T, den Sie an der Bar bestellen würden (was wahrscheinlich eher einem Verhältnis von 1: 3 entspricht). aber keiner beschwert sich es hat immer noch 6,2 prozent vol und ist bei der hitze draußen ein erfrischendes getränk.

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