Hüten Sie sich vor der nicht allzu weit entfernten Geburtstagsfeier für Kleinkinder. Irgendwann, kurz nach den ersten Süßigkeiten und einem Stück Kuchen aus dem Lebensmittelgeschäft, werden die Kinder ihre Scheiße verlieren. Sie werden von den Wänden ringen und karamellisieren. Einige werden sich in lauten, zufälligen Kreisen jagen. Andere stehen einfach mit verdrehten Augen da, halten ihre Tüten umklammert und rufen in gutturalen, unbewussten Jaulen einem Gott der Süßwaren zu … Wie um Gnade. Dann wird eine Mutter namens Linda oder was auch immer alles sein: Schätze, sie hatten zu viel Zucker, tee hee.
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Schließlich stürzt Ihr Kind in eine Pfütze untröstlicher Tränen. Sie werden sie zum Auto tragen und glauben, dass Zucker sie in einen Dämon verwandelt hat. Aber war es wirklich so? Es stellt sich heraus, dass die Antwort darauf, wie Süßigkeiten das Verhalten Ihres Kindes beeinflussen können, etwas komplexer ist.
Zuckerschock
Macht Zucker Ihr Kind zu einem hyperaktiven Wahnsinnigen? Nein.
Die Zeitschrift für die American Medical Association veröffentlichte die größte Studie, die den Zusammenhang zwischen Zucker und Hyperaktivität aufdeckte. Diese Doppelblindstudie kam zu dem Schluss, dass Zucker bei der überwiegenden Mehrheit der Kinder keinen Einfluss auf das Verhalten hatte. Zu denen Eltern sagten: "Aber, näh äh, weil Cindy und Johnny sich nach dem Absturz fast umgebracht haben" Schüsseln mit Marshmallow Sparkle Crunch Cerealien!” Aber es stellt sich heraus, dass der Irrsinn im Auge des Menschen liegen kann Betrachter.
Süße Perspektive
Geben Sie einen anderen ein 1994 Studie von dem Zeitschrift für abnorme Kinderpsychologie (fast ausschließlich von Stephen King gelesen). Die Forscher fanden heraus, dass zwar Zucker das Verhalten nicht veränderte, Eltern, denen gesagt wurde, dass ihre Kinder gerade Zucker hatten geglaubt das Verhalten ihrer Kinder wird wilder.
Darüber hinaus ist ziemlich gut dokumentiert, dass der soziale Kontext, in dem Zucker lebt, eher der Schuldige der Hyperaktivität ist. Geburtstage sind aufregende, laute, ausgelassene Zeiten. Und Kinder ernähren sich gegenseitig von der Energie. Es macht also Sinn, dass es ein wenig werden könnte Herr der Fliegen-ish.
Aufrollen und Lebensmittelfarbe
Aber warte eine Sekunde. Diese Süßigkeiten enthalten nicht nur Zucker. Sie enthalten eine Menge anderer Sachen. Vor allem Lebensmittelfarbstoffe und andere Zusatzstoffe. Was ist mit denen? Nun, vielleicht hast du da tatsächlich was.
Die Food and Drug Administration (FDA) ist dafür verantwortlich, den sicheren Schwellenwert für Zusatzstoffe wie Lebensmittelfarbstoffe festzulegen. Aber eine Studie der Purdue University, die sich mit die Menge an Lebensmittelfarbstoffen von Kindern konsumiert, stellten fest, dass sie wahrscheinlich viel mehr bekommen, als man sich zuvor vorgestellt hatte.
Warum ist das eine große Sache? Weil die FDA untersuchte dieser Zusatzstoffe und fanden heraus, dass Untergruppen von Kindern Nahrungsmittelunverträglichkeiten gegenüber den Zusatzstoffen aufweisen könnten, die zu Verhaltensänderungen führen könnten. Laut FDA könnten diese Verhaltensänderungen „Reizbarkeit, Unruhe und Schlafprobleme“ umfassen. Im Grunde das, was Sie bekommen, nachdem Sie die meisten Horrorfilme gesehen haben.
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Die bittere Wahrheit über Süßigkeiten
Unabhängig davon, ob Zucker das Verhalten Ihres Kindes beeinflusst (nicht), ist es sehr klar, dass es nicht besonders gesund für sie. Es kann zu einer ganzen Reihe von Problemen führen, die sie bis ins Erwachsenenalter verfolgen und zu Herzkrankheiten verdammen können.
Tatsache ist, dass es an Ihnen liegt, die Zuckeraufnahme Ihres Kindes zu überwachen. Aber nicht unbedingt, weil es sie zu einem Whacko macht. Sie sind ein Kind. Sie sind schon ein Whacko. Dafür brauchen sie keinen Zucker.
Also, wenn Mama das nächste Mal auf einer Geburtstagsfeier etwas über Zucker und Hyperaktivität sagt, denken Sie einfach selbstgefällige Gedanken, grinsen und lächeln Sie. Denn obwohl es Spaß machen würde, ihr zu sagen, dass sie falsch liegt, bist du süßer als das.
