Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis sind weit verbreiteter denn je; Jetzt infiltrieren sie Fast-Food-Menüs. Burger King, Del Taco und Dunkin Donuts sind nur ein paar Ketten, die begonnen haben, populär zu werden Fleischersatz, Jenseits von Fleisch. Aber KFC versucht sich an etwas, das noch kein Fastfood-Restaurant zuvor versucht hat: Beyond Meat Hühnernuggets.
Diese Woche gab KFC bekannt, dass es mit dem Testen von „Beyond Fried Chicken“ in einem einzigen Restaurant in Smyrna, Georgia, in der Nähe von Atlantas SunTrust Park beginnen wird. Die neue Fleischalternative wird sowohl als Nuggets als auch als knochenlose Wings erhältlich sein, jeweils als sechs- oder zwölfteilige Kombigerichte. Die Flügel kosten jeweils 1 US-Dollar (6 US-Dollar für ein halbes Dutzend und 12 US-Dollar für ein Dutzend), und die Nuggets kosten 6,49 US-Dollar für sechs und 8,49 US-Dollar für 12. Kunden können auch vier Hühnernuggets auf pflanzlicher Basis à la carte für 1,99 US-Dollar kaufen.
Wenn gefälschtes Brathähnchen für Sie fragwürdig klingt, sind Sie sicherlich nicht allein. Aber Kevin Hochman, Chief Concept Officer von KFC US, versichert den Kunden, dass Beyond Fried Chicken immer noch so "fingerlecken" sein wird wie das Original. „KFC Beyond Fried Chicken ist so lecker, dass unsere Kunden kaum erkennen können, dass es pflanzlich ist“, sagt Hochman. „Ich glaube, wir haben alle schon gehört ‚es schmeckt wie Hühnchen‘ – nun, unsere Kunden werden erstaunt sein und sagen: ‚Es schmeckt wie Kentucky Fried Chicken!‘“
Immer mehr Restaurants und Lebensmittelunternehmen bieten pflanzliche Alternativen an, da vegane und vegetarische Lebensstile im Trend liegen. Umweltbedenken haben die Verbraucher auch von tierischen Produkten abgehalten; zuletzt die Waldbrände im Amazonasgebiet, die Berichten zufolge von der Fleischindustrie herrühren.
Es ist Kentucky Fried Chicken, aber es ist gemacht mit @BeyondMeat. Es ist verwirrend, aber auch lecker. Genießen Sie morgen diese Kentucky Fried-Wunder, während sie bei KFC in Atlanta, Georgia, dauern. pic.twitter.com/lC5oYM1cmk
— KFC (@kfc) 26. August 2019
