Die Geißel der Erdnussallergie in den USA und Großbritannien, die Kinder, die an ihnen leiden, anaphylaktisch in die Notaufnahme schicken kann Schock, wenn ein armer Bastard es vergisst und sein Kind mit einem Erdnussbutter-Sandwich in den Kindergarten schickt, wurde in mit Neugier betrachtet Israel. Denn die Allergien sind dort so gut wie unbekannt und die Ärzte fokussieren sich auf den Grund: eine wilde beliebter israelischer Snack auf Erdnussbasis namens Bamba, den Kinder in diesem Land ab etwa 7 Monaten essen alt.
Das ist nach eine wegweisende Studie veröffentlicht in Das New England Journal of Medicine, die herausfand, dass die frühe Exposition gegenüber Erdnüssen das Immunsystem dazu bringt, beim Mittagessen mit einem Erdnussbutter-Sandwich nicht über das Kind auszuflippen. Ärzte nahmen 600 britische Babys im Alter zwischen 4 und 11 Monaten, die als hohes Risiko eingestuft wurden Erdnussallergien aufgrund von Dingen wie bestehenden Eierallergien, und die Hälfte davon mit Bamba oder so gefüttert ähnlich. Als diese Kinder 5 Jahre alt wurden, hatten die Bamba-Babys 80 Prozent weniger Allergien als die Nicht-Bamba-Babys.
Die Studie liefert drei wichtige Erkenntnisse für Eltern: Erstens ist die Angst vor Erdnussallergien führend in den USA. und britischen Eltern, ihre Kinder auch nur davon abzuhalten, Erdnüsse zu schnüffeln, was durchaus dazu führen kann Sie mehr anfällig für Allergien. Zweitens, es sei denn, Sie haben frühzeitig einen Grund, eine ernsthafte Erdnussallergie zu vermuten, setzen Sie Ihre Kinder schon vor ihrem ersten Geburtstag Nahrungsmitteln wie Erdnussbutter aus. Was ist das endlich? Bamba Sachen und wo bekommt man welche?
NPR
