Verbraucherberichte warnt die Menschen vor Schwermetallen in Fruchtsaft nach einer kürzlich durchgeführten Studie, dass einige der am meisten beliebtes Getränk Marken enthielten hohe Mengen an Arsen, Blei und anderen gefährliche Substanzen.
Das Unternehmen geprüft 45 Fruchtsäfte einiger der beliebtesten Marken (einschließlich Capri Sun, Juicy Juice, Mott’s und Welch’s) für Cadmium, Blei, Quecksilber und anorganisches Arsen. Die Proben, die aus verschiedenen Teilen des Landes gezogen wurden, analysierten vier Geschmacksrichtungen: Apfel, Birne, Traube und Mischungen.
Während jeder Probesaft „messbare“ Metallgehalte aufwies, enthielten 21 von ihnen „erhöhte“ Werte. Jedoch, CRAnmerkungen dass nur sieben davon tatsächlich schädlich für ein Kind sind, das mindestens 120 Gramm Saft pro Tag trinkt (fünf stellten ein Risiko für Erwachsene dar, die die gleiche Menge trinken).
Die Studie ergab auch, dass Traubensaft und Saftmischungen die höchsten durchschnittlichen Gehalte an schweren Metalle und ob ein Saft organisch war oder nicht, machte keinen Unterschied in der Menge des Metalls enthalten.
CR, die sich weigerten, Marken beim Namen zu nennen, sagten, sie hätten jede der Marken wegen des Problems kontaktiert. Die meisten von ihnen versicherten dem Unternehmen, dass sie nicht nur behördliche Vorschriften befolgen, sondern dass einige der Metalle in Lebensmitteln wie Säften natürlich vorkommen (Erde kann die Substanzen enthalten).
Basierend auf ihren Erkenntnissen, CR fordert die FDA auf, strengere Kontrollen bezüglich des Vorhandenseins gefährlicher Metalle in Saft einzuführen. Die FDA hat reagiert, erzählendCR dass sie „der Reduzierung der Exposition von Säuglingen und Kindern eine hohe Priorität einräumen, da die sehr jungen Menschen anfälliger für ihre potenziellen negativen gesundheitlichen Auswirkungen sind“.
In der Zwischenzeit empfehlen Experten den Eltern, den Saftkonsum ihrer Kinder zu begrenzen. Die American Academy of Pediatrics berät die folgenden Höchstmengen pro Tag: „1- bis 3-Jährige, 4 Unzen; 4- bis 6-Jährige, 6 Unzen; 7 Jahre und älter, 8 Unzen.“
Für einen vollständigen Bericht der Ergebnisse, einschließlich aller getesteten Marken, Klicke hier.
