Nach einer Reihe beliebter Snacks wurden diesen Monat aus den Regalen genommen aufgrund von Salmonellen warnt die FDA jetzt, dass die Rückrufe sind wohl noch lange nicht vorbei. Wie sich herausstellte, wurden die Rückrufe nicht mit einem bestimmten Snackunternehmen oder einer bestimmten Fabrik in Verbindung gebracht, da die Salmonellenbakterien sind mit einem kontaminierten Trockenmolkeprotein verbunden, das an viele verschiedene verkauft wird Unternehmen.
Molke ist ein flüssiges Nebenprodukt von Milch, das oft getrocknet und als Zusatzstoff verwendet wird, der bestimmten Snacks oder Lebensmitteln Dicke verleiht, also ist sie tatsächlich in vielen verschiedenen Dingen enthalten. An diesem Mittwoch hat Associated Milk Producers Inc (AMPI), ein massiver Molkeproduzent, kürzlich einen Rückruf von auch ihre Produkte, da in einer ihrer Fabriken in Blair Salmonellenbakterien gefunden wurden, Wisconsin. Jetzt empfiehlt die FDA, dass Unternehmen aktiv alles zurückrufen, was Molke von AMPI verwendet.
„Unser Ziel ist es, das Risiko so weit wie möglich zu mindern, die Unsicherheit der Verbraucher zu verringern und potenzielle Schäden zu vermeiden“, sagte FDA-Chef Scott Gottlieb in a Stellungnahme. „Manchmal bedeutet dies, dass wir Informationen austauschen müssen, bevor wir wissen, dass Menschen krank werden, oder sogar, dass sie einer Verunreinigung ausgesetzt waren, weil wir wissen, dass sie eine Chance haben könnten Risiko."
Die Sache ist, dass niemand weiß, wie es zu der Kontamination gekommen ist. Keines der zum Kauf verschickten Whey AMPI enthält Spuren von Salmonellen, die zu Testzwecken zurückgehaltenen jedoch schon. Kelloggs Müsli Honey Grams, Ritz Bits und Goldfish Crackers haben diesen Monat bereits aufgrund von Salmonellen den Rückruf-Hackblock erreicht. Das ist zwar für Fans der Snacks wirklich schrecklich, aber besser sicher als Nachsicht. Salmonellen tötet normalerweise keine Menschen, aber es ist eine instinktive miserable Angelegenheit, also bleiben Sie wachsam.
