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Was sind die größten Fehler, die Eltern beim Kochen für ihre Kinder machen?
Keine ausgewogenen Mahlzeiten zubereiten. Es sollte mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte auf einem Teller geben als alles andere. Wir brauchen nicht so viel Protein, wie wir denken.
Es macht auch nicht so viel Arbeit.
Ein einfacher Trick: Kaufen Sie einen hochwertigen Mixer. Sie können in wenigen Minuten hausgemachte Saucen und Suppen zubereiten.
Gewöhnen Sie Ihre Kinder an gesunde Ernährung, sobald sie feste Nahrung zu sich nehmen können.
flickr / Lars Plougmann
Mein Sohn hat mir beim Kochen zugesehen, während ich mit ihm redete und Musik auf der Stereoanlage spielte. An jedem Punkt des Prozesses würde ich ihn etwas ausprobieren lassen. Rohe Paprika; Ich würde ihm ein kleines Stückchen geben. Braten Sie sie; gib ihm ein kleines Stück. Mischen Sie sie zu einer Pastasauce mit Tomaten und Knoblauch; gib ihm einen Löffel. Er würde sehr aufgeregt sein, wenn ich den Mixer herausbrachte. Als er sah, wie ich Avocados entkernte, wurde er verrückt. Guacamole-Zeit! Basilikum-Jalapeno-Pesto in einem Mixer war ein weiterer Favorit.
Er würde sehr aufgeregt sein, wenn ich den Mixer herausbrachte.
Er wird nächstes Jahr 7 und frisst immer noch fast alles, was wir ihm vorsetzen. Als er alleine stehen konnte, setzte ich ihn auf einen Stuhl in der Nähe der Spüle, wo ich das Essen zubereitete, damit er sehen konnte, was drin war. Dies half ihm, sich mehr für das zu interessieren, was wir aßen. Ich habe diesen Tipp eines Tages während einer Fahrt zur Arbeit im Radio gehört und er hat sich wirklich auf das Essen gefreut.
flickr / Christa
Auch das Rösten von Gemüse im Ofen mit Salz, Pfeffer und etwas Öl ist einfach, gesund und überraschend lecker. Grünkohl und Süßkartoffeln sind meine Favoriten (getrennt). Auch der kleine Mann.
Kevin Rogers ist Autor und Elternteil. Lesen Sie unten mehr von Quora:
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