In den fünfzig Jahren, seit Glücksbringer zum ersten Mal in eine Schüssel gegossen wurden, haben unzählige Kinder davon geträumt, die Cheerio Abzocke und Graben in einem Haufen feuchter Marshmallows. Nun können diese Träume wahr werden: Allgemeine Mühlen hat angekündigt, 10.000 Schachteln „Marshmallow-Only“-Glücksbringer zu verschenken. Fans können eine Schachtel mit normalen Glücksbringern mit einem Gewinnspielcode kaufen, den Code auf MarshmallowOnly.com eingeben und hoffen, dass sie zu den wenigen Glücklichen gehören. Oder sie kaufen einfach Nachahmungen bei Amazon, wo sie seit Jahren in Tüten erhältlich sind. In jedem Fall ist der Drang nach Marshmallow-Liebe etwas seltsam, wenn man bedenkt, dass die Süßigkeiten für General Mills ein großes wissenschaftliches Problem darstellen.
Im Januar General Mills angekündigt dass sie einige ihrer beliebtesten Cerealien neu formulieren würden, die derzeit künstliche Aromen oder Farbstoffe enthalten. Glücksbringer war nicht auf der Liste. Wieso den? Wegen der Marbits. Was sind Marbits? Es stellte sich heraus, dass dies der richtige Name für die Marshmallows von Lucky Charms ist. Lebensmittelwissenschaftler haben ihr Bestes gegeben, um die künstlichen Inhaltsstoffe der Marbits zu entfernen – sie haben es schon lange geschafft schon seit einiger Zeit – aber sie stellen immer wieder fest, dass sie den Markengeschmack ohne diese Zutaten nicht aufrechterhalten können.
Das Unternehmen verfügt über mehrere Patente, die dazu beitragen, Lucky Charms zu schützen und seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren. Diese beinhalten Patente die den Prozess schützen, bei dem sich bestimmte Teile von Marbits in kalter Milch oder Wasser auflösen. General Mills hofft, bis Ende des Jahres eine rein natürliche Version von Lucky Charms zu haben, aber es ist noch nicht gelungen, ein Produkt mit dem gleichen Geschmack zu entwickeln. Unabhängig davon ist das Unternehmen entschlossen, sein Getreide auf gesündere Weise umzustellen. In der Zwischenzeit werden sie den am wenigsten gesunden Teil ihres Müsli verkaufen, weil es absolut lecker ist.
Da die Marshmallow-Boxen den einzigen gesunden Teil von Lucky Charms entfernen, während die Marshmallows erhöht werden, ist es nicht überraschend der Nährwert in einer Schachtel mit Marbits ist nicht großartig. Was das Pseudo-Getreide wirklich auszeichnet, ist der Zuckergehalt. Die 23,3 Gramm Zucker pro 3/4 Tasse sind fast doppelt so viel wie in eine normale Schüssel von Lucky Charms, was anfangs nicht gerade gesund ist. Davon abgesehen ist es unwahrscheinlich, dass dies die Leute dazu bringt, keine der Boxen zu bekommen. Oder bestellen Sie einfach „Getreide-Marshmallows“ bei Discount Herbals auf Amazonas.
