Ah, Erntedank. Butterige Kürbiskuchen, Truthahn, der in Soße glitzert, Onkel Ned, der die Dallas Cowboys anschreit – und anscheinend Lebensmittelrechnungen, wie Sie es nicht glauben würden.
Thanksgiving ist zwar ein schöner Feiertag, aber nicht billig. Zwischen dem Truthahn, den Pfunden Kartoffeln und ein bisschen mehr für echte Preiselbeeren ist der Urlaub ein Preis, den viele bereit sind zu geben einmal im Jahr aus Tradition. Aber dieses Jahr wird diese Tradition teuer – und viel teurer als in den letzten Jahren.
Ein normales Thanksgiving-Essen für eine zehnköpfige Familie wird dieses Jahr nach Angaben des Farm Bureau rund 53,31 US-Dollar kosten. Diese Mahlzeit umfasst Truthahn, Füllung, Süßkartoffeln, Brötchen, Butter, Erbsen, Preiselbeeren, Gemüse, Kürbiskuchen, Schlagsahne, Kaffee und Milch.
Das sind rund 14 Prozent mehr als letzten Jahren alle insgesamt 46,90 $, als die Preise wirklich niedrig waren, 7 Prozent weniger als im Vorjahr. Die Kosten für ein Thanksgiving-Essen waren vor allem deshalb so niedrig, weil sich die Leute nicht versammelten – oder viel kleinere Feiern feierten – für Thanksgiving. Jetzt sammeln sich die Menschen, die Lieferkette hat mit massivem Nachholbedarf zu kämpfen und die kurzfristige Inflation belastet die Taschen der Menschen leicht.
Dies entspricht den aktuellen inflationären Tendenzen in der Wirtschaft die Preise für Konsumgüter in die Höhe treiben – plus potenzielle Lieferkettenprobleme, die die Welt plagen. In unserem globalen Netzwerk aus Kapital, Waren und Süßkartoffeln kostet ein Truthahn jetzt etwa 23,99 USD für a 16-Pfund-Vogel – etwa 1,50 USD pro Pfund, fast ein Viertel (24 Prozent) mehr als im letzten Jahr, pro Farm Büro.
Erntedankumfrage des Farm Bureau 2021
Brötchen sind ebenfalls um 15 Prozent gestiegen und Preiselbeeren um 11 Prozent. Zwei gefrorene Tortenkrusten sind um 20 Prozent gestiegen, Kürbiskuchen Mischung um 7 Prozent, Schlagsahne um 2 Prozent, Vollmilch um 7 Prozent, drei Pfund Süßkartoffeln um 4 Prozent usw. usw. usw. Grundsätzlich steigen die Kosten.
Natürlich betrachtet diese Einschätzung nur ein traditionelleres Thanksgiving-Essen, das die Traditionen vieler Familien verfehlt. Zum Beispiel ist der Preis von Bourbon nirgendwo in diesem Bericht von zentraler Bedeutung für viele ausgefallene Pasteten und Aperitifs. Veganer und Vegetarier müssen wahrscheinlich auch ihre eigenen Berechnungen anstellen – kennt jemand den aktuellen Preis eines Tofurkeys in Originalgröße?
Insgesamt steigen jedoch die Preise für viele Dinge. Wenn Sie sich ein komplettes Thanksgiving-Essen leisten können, sollten Sie möglicherweise einige Vorräte spenden zu einer örtlichen Tafel, um einer anderen Familie in Ihrer Nähe zu helfen, die dies möglicherweise nicht kann – insbesondere dies Jahr.
Und wenn Sie versuchen, Geld für sich selbst zu sparen, stellt das Farm Bureau fest, dass Sie möglicherweise einen stark reduzierten gefrorenen Truthahn erhalten, wenn Sie lange genug warten. Darüber hinaus ist es immer besser, Ihre Vorräte vor Ort zu besorgen, um Nachbarschaftsläden, Bauern und anderen Lebensmittelproduzenten zu helfen, die in Ihrer Gemeinde leben.
