Wenn es darum geht Ernährung für wachsende Körper ist es schwer, ein Ei zu schlagen. Mit jeweils nur 70 Kalorien enthalten sie sechs Gramm hochwertiges Protein und reichlich Vitamin B12, B5, B2 und A sowie Selen und Eisen. Für kleine Kinder gibt es jedoch einen großen Nachteil: Eier sind ein häufiges Allergen und sollten daher nicht die erste feste Nahrung sein, die Ihr Kind probiert. Wann dürfen Babys Eier essen?
Experten zufolge sind 6 Monate ein guter Meilenstein für die Einführung von Eizellen. In diesem Alter kann Ihr Baby komplexere Proteine besser vertragen. Über zwei Prozent der Babys Eierallergien haben, und diejenigen, die auf andere häufige Allergene allergisch sind, sind wahrscheinlicher auch auf Eier allergisch. Aber warte nicht zu lange „Einige Daten haben gezeigt, dass Babys, die nach ihrem ersten Geburtstag mit Eiern eingeführt werden, eher Allergiesymptome entwickeln als Babys, die im Alter von 4 bis 6 Monaten eingeführt werden“, sagt Daniel Boyer, MD, ein Kinderarzt am Farr Institute in Iowa.
Ganz zu schweigen davon, dass es sich lohnt, Eier hinzuzufügen, da sie auch eine nährstoffreiche Wirkung haben. „Eier sind reich an einer Vielzahl von Nährstoffen und vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und allen essentiellen Aminosäuren, die zur Gesundheit von Babys beitragen“, sagt Boyer. „Außerdem sind sie proteinreich und enthalten auch Cholin, das bei Babys eine wichtige Rolle spielt. Gedächtnisentwicklung.”
Es ist am besten, Eier zu Hause einzuführen, wo es einfacher ist, eine Reaktion zu überwachen. Vermeiden Sie es, Eier zuerst in einem Restaurant zu probieren, in dem sie mit anderen Zutaten vermischt werden könnten, oder in einer Kindertagesstätte, wenn Sie nicht in der Nähe sind.
Häufige allergische Reaktionen zu Eiern gehören Erbrechen, Magenverstimmung, Durchfall, Keuchen, Husten, Atembeschwerden, Nesselsucht, Schwellungen und Schwindel. Anaphylaxie, ein lebensbedrohlicher Zustand, der die Atmung beeinträchtigt, ist bei Ei-Allergien selten. Wenn Ihr Baby jedoch Schwierigkeiten beim Atmen hat, rufen Sie sofort die Notrufnummer 911 an. Wenn bei Ihrem Kind einige der anderen weniger schwerwiegenden Reaktionen auftreten, wenden Sie sich an einen Allergologen, der einen Hautstich-Allergietest durchführen kann, um zu bestätigen, ob Ihr Kind allergisch auf Eier reagiert. Selbst wenn Ihr Baby eine Eierallergie hat, ist dies wahrscheinlich nicht für immer. Die meisten Kinder entwachsen ihnen, bevor sie 16 Jahre alt sind.
Aber in den meisten Fällen sind Eier für kleine Kinder gesund (und lecker!). Wenn Ihr Baby also die 6-Monats-Marke erreicht hat, servieren Sie ein Rührei, und Ihr Baby wird wahrscheinlich froh sein, dass Sie es getan haben.