Ein Lebensmittelrückruf hat den Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst veranlasst, in den Vereinigten Staaten einen riesigen Rückruf auszulösen, in dem die Leute aufgefordert werden, die Schweinefleischprodukte zu überprüfen, die sie bei sich haben Heimat. Bei einem der „massivsten Rückrufe der Geschichte“ umfasst der Rückruf mehr als zwei Millionen Pfund Schweinefleisch. Hier ist, was Sie wissen müssen.
Welches Schweinefleisch muss weggeworfen werden?
Das von dem Rückruf betroffene Schweinefleisch wurde von Alexander & Hornung, einer Einheit der Perdue Premium Meat Company mit Sitz in Michigan, vertrieben und anschließend zurückgerufen. Die Produkte wurden landesweit in die Regale von Lebensmittelgeschäften gestellt, darunter Whole Foods und Big Y, die Rückrufankündigung liest.
Mögliche Exposition gegenüber Listeria monocytogenes ist der Grund für den erweiterten Rückruf von 234.391 Pfund auf 2,32 Millionen Pfund Fleisch, einschließlich vollständig gekochter Schinken- und Peperoniprodukte.
Wie finden Sie heraus, ob das Schweinefleisch schlecht ist?
Der Rückruf ist eine Erweiterung zu einem, der Anfang Dezember platziert wurde, und betrifft eine breite Palette von Produkten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum erstrecken sich vom 10. Dezember 2021 bis zum 24. Mai 2022. Ja, dies ist ein weitreichender Rückruf und es ist unbedingt erforderlich, dass Sie alle Ihre Schweinefleischprodukte überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie nicht betroffen sind.
Die vom Rückruf betroffenen Schweinefleischprodukte haben eine Betriebsnummer „EST. M10125” innerhalb des USDA-Inspektionsetiketts.
An dem Rückruf sind mehrere Marken beteiligt, darunter: Alexander & Hornung, Amish Country Fresh Brand, Amish Valley, Big Y, Butcher Boy, Five Star, Food Club, Garrett Valley Farms, Lancaster Brand, Niman Ranch, Open Nature und Wellshire.
Bei so vielen Produkten, die von dem Rückruf betroffen sind, müssen Sie, wenn Sie Schweinefleisch im Kühlschrank oder Gefrierschrank haben, einschließlich Schinken und Peperoni, prüfen, ob es Teil des Rückrufs ist.
Listerien-Symptome und Ernsthaftigkeit, erklärt
Die Food and Drug Administration sagt, dass es eine Reihe von Symptomen für Menschen gibt, die mit Listeria monocytogenes infiziert sind. Je nach Schweregrad können die Symptome Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Muskelschmerzen und Durchfall sein. Schwerere Formen sind steifer Nacken, Gleichgewichtsverlust, Kopfschmerzen und Krämpfe.
Manche Menschen haben ein erhöhtes Risiko für schwere Listerien-Erkrankungen, darunter Schwangere, ihre Föten, Neugeborene, ältere Menschen und immungeschwächte Personen. Sie sollten Ihren Arzt aufsuchen, wenn Sie Symptome zeigen.
