Wenn du denkst du Kaffee Gewohnheit ist echt, sieh dir an, wie viel Milch ein Kleinkind trinkt an einem Tag. Ein Glas am Morgen, ein Karton mit Mittagessen, 8 Unzen zum Abendessen und eine warme Trinktasse vor dem Schlafengehen – das ist eine verdammte Angewohnheit. Es ist nicht so, als ob es ihnen aufgezwungen würde oder dass alle Eltern durch das Marketing von Big Milk einer Gehirnwäsche unterzogen wurden. Es ist nur etwas, das sie trinken werden. Außerdem ist es gesund genug. Die Immerhin empfiehlt die American Academy of Pediatrics Kleinkindern, bis zu 24 Unzen Milch pro Tag zu sich zu nehmen.
Aber brauchen Kleinkinder wirklich so viel weißes Zeug? Die kurze Antwort ist, wahrscheinlich nicht. Aber wenn sie ein wählerischer Esser sind, könnte dies verhindern, dass sie unterernährt werden. Das ist keine geringe Überlegung.
Es ist allgemein bekannt, dass Milch Kalzium, Vitamin A, Vitamin D und eine gesunde Mischung aus Fetten enthält. Aber es bringt auch einige Probleme mit sich. Milchprodukte sind ziemlich reich an natürlichem Zucker und ihr Verzehr wurde mit Allergien, Ekzemen, Akne und Verdauungsproblemen in Verbindung gebracht. Der Mensch ist vor allem die einzige Spezies, die über das Säuglingsalter hinaus Milch trinkt, und in Ländern wie Indonesien tun die meisten Menschen das nicht einmal.
Aber Kinderärzte halten die Linie und präsentieren eine einheitliche Front, dass Kleinkinder mindestens etwas Milch brauchen, um das Essen, das sie auf den Boden werfen, nachzuholen. „Milchprodukte dienen mehreren Zwecken. Es ist reich an Fett und Vollmilch wird bis zum Alter von zwei Jahren für die Entwicklung von Augen und Gehirn empfohlen“, sagt der Kinderarzt Dr. Anthony Porto, ein Fellow des AAP. „Es ist eine gute Proteinquelle und eine gute Quelle für Vitamin D und Kalzium.“
Diese Nährstoffe sind wichtig, weil Kinder im Alter zwischen einem und drei Jahren entwicklungsbedingt dazu veranlagt sind, zu sein wählerische Esser wegen vielen Gründen. Zum einen neigen Kleinkinder dazu, bei allem Unbekannten misstrauisch zu sein, was Wissenschaftler vermuten, dass es sich um einen evolutionären Instinkt handelt, der ihnen beim Überleben helfen soll. Es macht auch das Ausprobieren neuer Lebensmittel zu einer Herausforderung. Auch kleine Kinder fangen an, Grenzen zu erkennen und sie durchzusetzen und zu testen. Das Zurückdrängen dessen, was auf ihrem Teller liegt, ist eine großartige Möglichkeit, beides zu erreichen. Außerdem sind kleine Kinder im Allgemeinen schlecht darin, still zu sitzen und haben noch nicht die besten motorischen Fähigkeiten, was den körperlichen Akt des Essens erschwert.
Darüber hinaus neigt der individuelle Appetit dazu, nachzulassen, wenn Babys Kleinkinder werden. Der Kontrast zu einer schnellen Wachstumsphase im Säuglingsalter kann für Eltern, die sicher sein wollen, dass ihr Kind genügend Nährstoffe bekommt, besorgniserregend sein. Milch hilft, diese Ernährungslücke zu schließen und gleichzeitig die Ängste der Hausmeister zu lindern, obwohl sie eine eher reaktive Wahl ist.
Es ist auch keine einwandfreie Wahl. „Viele Kinder neigen dazu, zu viel Milch zu trinken, was die Fähigkeit ihres Körpers zur Eisenaufnahme beeinträchtigen kann, was zu Anämie führen kann“, sagt eine registrierte Ernährungsberaterin Diana Gariglio-Clelland. In einigen Fällen können Kleinkinder etwas abhängig von Milch werden und dadurch auf feste Nahrung verzichten. „Das Trinken von Milch kann auch den Appetit des Kindes reduzieren, da es reich an Eiweiß und Fett ist“, sagt sie. Und im Extremfall können Kinder so aussehen süchtig nach Milch.
Gariglio-Clelland empfiehlt Eltern, Kinder zwischen den Mahlzeiten auf Wasser zu beschränken und Milch nur zu bestimmten Zeiten zu erlauben. Porto stimmt zu, dass es für Eltern wichtig ist, ein Gleichgewicht zwischen Milch, Wasser und fester Nahrung zu finden, auch wenn viele Kinder den ganzen Tag gerne Milch schlucken würden.
„Einige Kinder trinken mehr Milch, als sie sollten, was andere Lebensmittel, die sie konsumieren, einschränken kann, ihre Entwicklung des Kauens und Schluckens von strukturierteren Lebensmitteln, die zu Nährstoffmängeln führen können“, er sagt.
Wenn Kinder die meisten Nährstoffe aus Milch beziehen, trinken sie wahrscheinlich weit mehr als die empfohlenen 24 Unzen pro Tag. Das ist natürlich besser, als dass sie hungern müssen, aber es macht Kinder auch fit wählerische Esser auf lange Sicht. Auf der anderen Seite, wenn Kleinkinder viele feste nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen, müssen sie wirklich nicht so viel Milch trinken und Kinder können auf Wasser umsteigen.
„Wenn Kinder eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich nehmen, die reich an Kalzium und Vitamin D und ausreichend Protein und Fett sind, ist Milch möglicherweise nicht erforderlich“, sagt Porto.
Letztendlich ist die Empfehlung des AAP für Kleinkinder, 24 Unzen Milch pro Tag zu trinken, eher ein Vorschlag als ein Mandat. Nicht jedes Kind braucht Milch und viele Kinder brauchen vielleicht nicht so viel, wie sie bekommen. Ebenso könnten einige Kinder frühzeitig Probleme haben, es zu verdauen, und Eltern können mit ihren Kinderärzten alternative Optionen besprechen.
Also, lassen Sie sie Milch trinken, wenn sie es lieben. Aber wenn sie einfach nur durstig sind, gib ihnen ein Glas Wasser. Darüber hinaus ist das klare Zeug kostenlos.
