Die Fleischfresser-Diät ist nichts für schwache Nerven. Als „No-Carb-Diät“ bezeichnet, essen diejenigen, die ihr folgen, nur Fleisch und gelegentlich Eier und Milchprodukte. Anekdotische Beweise deuten darauf hin, dass dies die Anhänger dazu bringt abnehmen wo andere Diäten sind gescheitert. Aber ist der Verzicht auf Obst, Gemüse, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide wirklich die Lösung? Wenn es zu schön scheint, um wahr zu sein, ist es das meistens auch. In diesem Fall weisen Experten auf das Risiko von Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen und Magenkrebs.
Die Fleischfresser-Diät wurde aus der umstrittenen (sprich: allzu vereinfachenden und evolutionär absurden) Idee geboren, dass Menschen sich zum Essen entwickelt haben Fleisch das sollten wir also jetzt essen. Anekdotische Berichte besagen, dass die Diät hartnäckige Krankheiten und Zustände umkehrt, die keine Behandlung hat. Die beiden größten Vorteile, die die Befürworter behaupten, sind die Behandlung von Autoimmunerkrankungen und die Gewichtsabnahme. Die Beweise für diese Behauptungen sind dünn wie Papier.
Bisher hat keine wissenschaftliche Forschung die gesundheitlichen Auswirkungen der Fleischfresser-Diät und der Person analysiert wer wohl am bekanntesten dafür ist, es zu fördern, hat nicht die Referenzen, um sich dem Mangel zu widersetzen Forschung. Der ehemalige Orthopäde Shawn Baker hat mit seinem Buch von 2019 auf Fleischfresser aufmerksam gemacht Die Fleischfresser-Diät. Bakers medizinische Zulassung wurde 2017 vom New Mexico Medical Board aufgrund von Bedenken hinsichtlich seiner Kompetenz widerrufen.
„Kurzfristig wird eine Fleischfresser-Diät wahrscheinlich niemandem schaden. Aber es ist eine Modeerscheinung“, sagte Liz Weinandy, Ernährungsberaterin am Wexner Medical Center der Ohio State University Gesundheit im Alltag. Einige Kritiker sind härter. „Diese Diät ist absolut lächerlich“, sagte die Ernährungsspezialistin Nichola Ludlam-Raine Insider. „Langfristig könnte es einige ziemlich schwerwiegende gesundheitliche Auswirkungen haben, ganz zu schweigen von einem schlecht funktionierenden Immunsystem, das Sie anfälliger für Husten und Erkältungen macht.“
Kurzfristige Auswirkungen der Fleischfresser-Diät
Die Carnivore-Diät ist in gewisser Weise eine extremere Version der kohlenhydratarmen Keto- und Paleo-Diät. Leute, die es versuchen, haben in der Vergangenheit normalerweise eines der anderen beiden ausprobiert und nicht die Ergebnisse gefunden, nach denen sie gesucht haben. Obwohl es keinen einzigen Weg gibt, der Fleischfresser-Diät zu folgen, empfehlen einige Praktiker, fettes Fleisch und andere fettreiche tierische Produkte zu essen. Der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln führt im Gegensatz zu proteinreichen Lebensmitteln eher zu Ketose – die Prozess der Fettverbrennung für Kraftstoff anstelle von Kohlenhydraten, was kurzfristig zu einem schnellen Gewichtsverlust führen kann Begriff.
Der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln kann auch dazu führen, dass sich eine Person satt fühlt. „Das Sättigungsgefühl durch den Verzehr dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren, da Sie dies nicht tun werden sich hungrig fühlen, was wahrscheinlich zu Gewichtsverlust führt“, erklärt Hollie Zammit, klinische Ernährungsberaterin bei Orlando Health, gesagt US-Nachrichten. Es kann auch schwieriger sein, bei einer reinen Fleischdiät zu naschen. Obwohl Sie es gewohnt sind, sich beim Fernsehen Chips in den Mund zu stecken, ist es wahrscheinlich unwahrscheinlich, dass Sie dasselbe mit Hähnchenbruststücken tun.
Eine andere Erklärung für den Gewichtsverlust von Fleischfressern hat nichts mit dem Verzehr von Fleisch zu tun. Stattdessen muss es tun, was Sie nicht essen: Gebäck und Limonaden und Zucker. Der Verzicht auf diese Lebensmittel kann bei der Gewichtskontrolle oder Gewichtsabnahme helfen. (Aber Sie können sie auch aus Ihrem Leben streichen, ohne Lebensmittel zu eliminieren, die aus dem Boden kommen.) Da es keine Studien zur Fleischfresser-Diät gibt, ist es unmöglich, mit Sicherheit zu sagen, warum – oder eben wenn – es verursacht Gewichtsverlust.
Abgesehen von verlorenen Pfunden sind andere kurzfristige Effekte viel weniger schön. In den Tagen oder Wochen nach der Umstellung berichten manche Menschen von Durchfall. Joe Rogan versuchte die Diät und obwohl er 12 Kilo abgenommen, er hatte wochenlang explosiven Durchfall. Und obwohl Gewichtsverlust einer der größten Vorteile der Diät ist, haben einige Leute, die es versucht haben, berichtet schnelle Gewichtszunahme und Blähungen unter anderem Probleme wie schlechter Körpergeruch, Akne und Magenverstimmung.
Langfristige Folgen der Fleischfresser-Diät
Das Befolgen der Fleischfresser-Diät über einen längeren Zeitraum kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen. „Es ist massiv arm an Nährstoffen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, was höchstwahrscheinlich dazu führen wird, dass Sie sich energielos fühlen“, sagte Ludlam-Raine. Ballaststoffe kommen nicht in tierischen Produkten vor und ein Mangel daran kann zu Verstopfung und Störungen des Darmmikrobioms führen. Die Vermeidung von Obst und Gemüse kann auch bedeuten, dass wichtige Nährstoffe und Vitamine fehlen, obwohl Nahrungsergänzungsmittel helfen können, den Mangel an Fleischfressern in ihrer Ernährung auszugleichen. Außerdem sind Obst und Gemüse einfach gut für dich. Der Verzehr pflanzlicher Lebensmittel ist demnach mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen, Alzheimer, Typ-2-Diabetes und andere chronische Erkrankungen verbunden Gesundheitslinie.
Obwohl die Fleischfresser-Diät von einigen Nährstoffen nicht genug liefert, liefert sie viel zu viele andere. Fleischfresser sind einem hohen Risiko ausgesetzt, mit gesättigten Fetten überladen zu werden, die den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen können erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Verarbeitetes Fleisch, wie Speck, Salami und Schinken, haben hohe Natriumwerte. Das Essen von viel Salz erhöht das Risiko von Gesundheitsgefahren wie Nierenerkrankungen und Bluthochdruck. Der Verzehr von verarbeitetem Fleisch wird auch mit erhöhten Raten einiger Krebsarten in Verbindung gebracht.
Es gibt auch die oft übersehene Tatsache, dass die Fleischfresser-Diät extrem langweilig ist. Die Idee von Speck und Steak den ganzen tag jeden tag mag anfangs verlockend sein, aber er wird alt und kann auch ungesunde gefühle gegenüber dem essen auslösen. „Das Befolgen einer restriktiven Diät kann oft dazu führen Einsamkeit und soziale Isolation. Es kann Misstrauen gegenüber sich selbst aufbauen und die Beziehung trennen, die Sie zu Ihrem Körper und Ihrer Nahrung haben“, sagte Zammit. „All dies kann Ihre Lebensqualität negativ beeinflussen, insbesondere wenn Sie es langfristig verfolgen.“
Sprechen Sie mit einem Ernährungsberater oder einem anderen Gesundheitsexperten, wenn Sie die Fleischfresser-Diät oder eine extreme Diät in Betracht ziehen. Obwohl eine Art der Ernährung für einige Menschen gesund sein kann, kann sie für andere schädlich sein. Menschen mit Nierenerkrankungen und einer Vorgeschichte von Essstörungen sollten beispielsweise die Fleischfresser-Diät nicht ausprobieren. Und wenn Sie wegen der Gewichtsabnahme dabei sind, denken Sie daran, dass nicht alle Formen der Gewichtsabnahme gesund sind – und gesund zu sein ist wichtiger als dünn zu sein.
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