Ein Klassiker Gin und Tonic ist ein Getränk, das so einfach zuzubereiten ist, dass es fast unmöglich ist, es zu vermasseln. Nehmen Sie ein Glas voll Eis und fügen Sie zwei Unzen guten Gin und vier Unzen Tonic Water hinzu. Umrühren und mit einer Limette belegen. Wer ein stärkeres, weniger süßes Getränk bevorzugt, verwendet mehr Gin und umgekehrt. Ist es einfach? Jawohl. Aber ein gut zubereitetes Getränk ist ein ebenso erfrischendes und ausgewogenes Warmwettergetränk wie nie zuvor.
Auch der Gin Tonic ist wunderbar dynamisch Cocktail Das lädt zum Experimentieren ein. Zusätzlich zur Variation der Art des von Ihnen verwendeten Gins („Tonic ist ein Mixer mit ausreichend starkem Geschmack, den Sie benötigen „Ich komme damit durch, selbst die seltsamsten und innovativsten modernen Gins zu verwenden“, weltbekannte Spirituosen Experte David Wonderrich hat es uns erzählt), Sie können auch die Art des Tonikums variieren (wir lieben die hochwertigen Optionen von Fieberbaum oder der Marke Q Mixers) und Garnitur (Pfefferkörner, Kräuter, Gurken und sogar die scheinbar sakrilegische Zitronenscheibe sind allesamt Freiwild). Jede Ergänzung bringt neue Ebenen und Tiefe hervor.
Natürlich gibt es noch unzählige weitere Gin-Tonic-Rezepte, wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten. Für diejenigen, die auf der Suche nach etwas Inspiration sind, haben wir sechs Barkeeper gebeten, uns ihre aktuellen Lieblingsrezepte für Gin Tonic mitzuteilen. Von einem einfachen Riff, der den Schwerpunkt auf Sommerprodukte legt, bis hin zu einer komplexen Variante mit Aloe-Likör, Birnenschnaps und Selleriesaft (ja, Sie haben richtig gelesen) treffen sie alle genau das Richtige.
1. Der Garden Gin und Tonic
„Gin Tonics eignen sich aufgrund ihrer leichten, frischen und erfrischenden Eigenschaften hervorragend für die wärmeren Frühlings- und Sommertemperaturen“, sagt Devin Burns, Vizepräsident für Zimmer und F&B bei Omni Hotels & Resorts. Burns bevorzugt seinen Gin Tonic in einem großen Weinglas mit viel Eis und ein oder zwei Gurkenscheiben. Aber er liebt es auch, Sommerprodukte hinzuzufügen und sagt, dass Erdbeeren eine weitere Geschmacksrichtung sind, die man sich nicht entgehen lassen sollte, weshalb er vorschlägt, beides in diesem einfachen Riff zu verwenden.
Zutaten
- 1,75 Unzen Botaniker Islay Gin
- 4 Unzen Q Spectacular Tonic Water
- 2-3 Scheiben Erdbeere und Gurke
Richtungen
Zerstoßen Sie frische Erdbeeren und Gurken auf dem Boden eines Glases, bevor Sie Ihr Getränk mit Eis im Glas zubereiten.
2. Der Gin Tonic und Dill
David Maness, Getränkedirektor 1751 Sea & Bar, Houston, Texas verwendet in seinem Gin Tonic frischen Dill, Gurken-Tonic und trockenen japanischen Gin. „Die Leute sollten das machen, weil es zeigt, wie ähnlich und schmackhafter Speisen- und Getränkegeschmackskombinationen sein können Seite von Cocktails, insbesondere Gin Tonics, die traditionell als leicht und zitrusbetont gelten“, sagt er sagt. Betrachten Sie uns als verkauft.
Zutaten
- 1,5 Unzen 135 East Hyogo Dry japanischer Gin
- 4oz Fever Tree Cucumber Tonic
- Dill
- Gurke
Richtungen
In ein Glas geben, Eis hinzufügen und mit Gurkenstreifen und frischem Dillzweig garnieren
3. Der G&T Italiano
Die italienische Aperitivo-Cocktailbar Bruder Wolf in Knoxville feiert alles, was bitter ist. Kein Wunder also, dass sich ihre Version des Gin Tonic auf dieses Geschmacksprofil konzentriert, so Inhaberin Jessica „Rabbit“ King. Ihr Gin-Tonic-Rezept besteht zu gleichen Teilen aus italienischem Gin und Cocchi Americano, einem aromatisierten Wein, kombiniert mit aromatischem Tonic Water, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern.
Zutaten
- 1,5 Unzen Malfy Originale Gin
- 1,5 Unzen Cocchi Americano Bianco
- 3 Unzen Fever Tree Aromatic Tonic Water
Richtungen
Kombinieren Sie die Zutaten in einem Rotweinglas auf Eis. Vorsichtig umrühren und mit Kräutern und Zitrusfrüchten der Saison garnieren.
4. Deke Dunnes Gin und Tonic
Deke Dunne, der Chef-Barkeeper und Getränkedirektor von Allegorie im Eaton in Washington, DC, liebt Gin Tonics. Aber er mag es nicht, wenn sie zu beschäftigt sind, denn wie er sagt: „Der Gin Tonic ist der Star der Show.“ Für ihn Er entschied sich für einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt, indem er den zitrusbetonten Roku Gin mit Martini und Rossi Ambrato schnitt Wermut.
„Die japanische Zitrusfrucht des Roku spielt wunderbar mit der Kamille und dem Honig des Ambrato“, sagt er und nennt ihn einen „leichten, hellen Gin Tonic, der perfekt für Frühling und Sommer ist.“
Zutaten
- 1 Unze Roku Gin
- 1 Unze Martini & Rossi Ambrato
- 4 Unzen Fever Tree Indian Tonic Water
- Mit einem Lorbeerblatt garnieren
Richtungen
Nehmen Sie einen gekühlten Collins und fügen Sie einen Speer aus klarem Eis hinzu. Fügen Sie das Tonic hinzu und fügen Sie dann Gin und Wermut hinzu. Vorsichtig umrühren, um die Einarbeitung zu erleichtern, und mit einem frischen Lorbeerblatt garnieren.
5. Old Duff & Rocky’s Likör Gin und Tonic
Brendan Bartley, Chef-Barkeeper und Getränkedirektor der von der Prohibition inspirierten Flüsterkneipe Badewannen-Gin in New York City nennt seine Variante des Gin Tonic „eine klassische Liebesgeschichte aus alter und neuer Welt“. Es sieht den Old Duff Genever und den kräuterigen Rockys-Likör kombiniert mit Zitronen-Tonic, frischer Ananas und Kalk.
„Ich liebe die Kombination, da sie mit der üblichen Gin-Tonic-Form bricht und Genever, den Geburtsort des Gins, auf eine Art und Weise zum Ausdruck bringt, die jeder zu schätzen weiß“, sagt Bartley. „Es ist interessant genug, um für Gin-Nerds skurril zu sein, und köstlich genug, dass es jeder genießen kann.“ Die perfekte Romanze.“
Zutaten
- 0,75 Unzen Alter Duff Genever
- 0,75 Unzen Rocky’s Likör
- 3,5 Unzen Zitronentonikum
- 1-Zoll-Ananaswürfel
- Limettenspalte
Richtungen
Alle Spirituosen in ein gekühltes Brandy-Ballonglas geben und Tonic hinzufügen. Mit Eis belegen, leicht umrühren und die Beilagen vorsichtig darauf verteilen.
6. Der BCN Gin und Tonic
BCN Gin stammt aus Barcelona und wird aus Weißweintrauben, katalanischen Feigen und Eukalyptus destilliert. Brian Evans, Bardirektor für Sonntag in Brooklyn, kombiniert die Spirituose gerne mit St. George Pear Brandy, Chareau Aloe Likör, Fever Tree Mediterranean Tonic und einem Spritzer Selleriesaft. Etwas arbeitsintensiv? Sicher. Aber er verspricht, dass sich die Mühe lohnt.
„Es hat diesen erfrischenden, kühlenden Effekt mit einem Hauch von Obstgartengeschmack und dem perfekten Salzgehalt des Selleriesafts“, sagt er. Wenn Sie Lust auf eine einzigartige Variante haben, garniert Evans dies gerne mit geschnittenen Birnen, aus einem Obstschäler geschnittenen Selleriestreifen und Sternanis.
Zutaten
- 1,75 Unzen BCN Spanischer Gin
- 1/4 Unze St. George Birnenschnaps
- 1 Teelöffel Chareau Aloe-Likör
- 5 Unzen Fever Tree Mediterranean Tonic
- 1/3 Unze Selleriesaft
Richtungen
Geben Sie die ersten drei Zutaten in ein Ballonglas mit Stiel im spanischen Stil und legen Sie es auf Eiswürfel. Legen Sie vorsichtig zwei dünne Scheiben Anjou-Birnen, zwei bis drei Streifen geschälten Sellerie und zwei Sternanis in das Glas und geben Sie das Fever Tree Mediterranean Tonic darauf. Den Selleriesaft darüber gießen und nach Belieben ein paar Spritzer Zitrone oder Limette hinzufügen.
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