Low-Carb- und High-Fat-Diäten wie Keto waren in den letzten zehn Jahren in aller Munde und eine Möglichkeit, dies zu erreichen abnehmen Und Blutzucker ausgleichen Allerdings gibt es kaum Untersuchungen zu den langfristigen Auswirkungen solch extremer Diäten. Wenn Sie in letzter Zeit auf den Low-Carb-Trend gesetzt haben, ist es vielleicht an der Zeit, Ihren Ernährungsplan zu überdenken. Neue Forschungsergebnisse veröffentlicht in Das Journal of Nutritionzeigt, dass sich eine kohlenhydratarme Ernährung negativ auf die Lebenserwartung von Männern auswirken kann.
Um die Auswirkungen von Diäten wie Keto und Paläo zu bestimmen, haben Dr. Takashi Tamura und ein Forschungsteam aus Nagoya Die University Graduate School of Medicine in Japan analysierte Daten von 34.893 japanischen Männern und 46.440 Japanern Frauen. Neun Jahre später führten sie eine Folgebefragung durch. Die Teilnehmer erfassten ihre Nahrungsaufnahme in einem selbstberichteten Fragebogen und das Team berechnete den Prozentsatz der täglichen Nahrungsaufnahme für jeden Teilnehmer. Das Team bewertete auch die Lebensmittelqualität wie gesättigte im Vergleich zu ungesättigten Fetten und raffinierte im Vergleich zu nicht raffinierten Kohlenhydraten.
Dr. Tamura und sein Team stellten fest, dass Männer, deren Energieaufnahme zu weniger als 40 % aus Kohlenhydraten bestand Typ, raffiniert, unraffiniert oder minimal raffiniert, hatten ein höheres Risiko, aus irgendeinem Grund zu sterben und zu sterben Krebs. Sie fanden auch heraus, dass Männer, deren Energieaufnahme zu mehr als 35 % aus gesättigten oder ungesättigten Fettsäuren bestand, ein höheres Risiko hatten, an Krebs zu sterben, als diejenigen, die weniger Fett zu sich nahmen. Männer, die über eine geringe Aufnahme ungesättigter Fettsäuren berichteten, starben häufiger an irgendeiner Ursache und an Krebs als andere.
Im Gegensatz dazu war bei Frauen, die angaben, mehr als 65 % ihrer täglichen Energieaufnahme aus Kohlenhydraten zu beziehen, die Wahrscheinlichkeit höher, dass sie aus irgendeinem Grund starben. Und im Gegensatz zu herkömmlichen Vorstellungen kam es bei Frauen, die über eine hohe Fettaufnahme berichteten, aus keinerlei Gründen zu einer verkürzten Lebenserwartung.
„Die Feststellung, dass die Aufnahme gesättigter Fettsäuren nur bei Frauen umgekehrt mit dem Sterblichkeitsrisiko verbunden war, könnte teilweise die Unterschiede in den Zusammenhängen zwischen den Geschlechtern erklären“, sagte Dr. Tamura sagte in einer Erklärung. „Alternativ könnten auch andere Bestandteile als Fett in den Nahrungsfettquellen für den beobachteten umgekehrten Zusammenhang zwischen Fettaufnahme und Sterblichkeit bei Frauen verantwortlich sein.“
Die Ergebnisse von Tamuras Team stehen im Widerspruch zu Quellen, die behaupten, dass eine kohlenhydratarme/fettreiche Ernährung auf ganzer Linie vorteilhaft sei. Während Frauen möglicherweise einen gewissen Nutzen daraus ziehen, Kohlenhydrate zu reduzieren und Fette zu erhöhen, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass Männer einen Mittelweg finden und sich nicht zu sehr konzentrieren sollten Es wird stark darauf geachtet, das eine zu verringern und das andere zu erhöhen – mit anderen Worten: Ernähren Sie sich vor allem gesund und ausgewogen, ohne sich zu sehr auf das zu konzentrieren Extreme.
Und wenn Sie die Einhaltung einer Diät bevorzugen, gibt es viele, die eine solche Ausgewogenheit bieten. Diäten wie die Mittelmeerküche, DASH-Diät, Und PURE Ernährung sind ausgewogenere Alternativen zu strikten kohlenhydratarmen und fettreichen Diäten, die durch zahlreiche Forschungsergebnisse bestätigt werden Wirksamkeit bei der Verlängerung der Lebensdauer und der Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes usw Krebs. Jede dieser Diäten fördert den Verzehr von gesundem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und magerem Fleisch Fleisch aus verschiedenen Quellen, anstatt auf bestimmte Obst- und Gemüsesorten zu verzichten und sich auf Fette tierischen Ursprungs zu verlassen Proteine.
