Das Kochen auf einem Erdgasherd kann laut einem neuen Bericht von sowohl für die Umwelt als auch für die Gesundheit der Familie gefährlich sein NPR. Beim Anzünden eines Erdgasofens wird Stickstoffdioxid freigesetzt, und in Innenräumen kann dieser Schadstoff schnell ansteigen. In letzter Zeit warnen Experten des öffentlichen Gesundheitswesens vor den Gesundheitsrisiken dieser Geräte, insbesondere für Kinder. Sie können nicht nur bestehende Atemprobleme verschlimmern, sondern sogar verursachen Asthma bei manchen Kindern.
Hier ist, was Eltern über Luftverschmutzung in Innenräumen, Gesundheitsrisiken und Bemühungen, die Art und Weise, wie wir zu Hause kochen, zu ändern, wissen sollten.
Was kommt aus Gasherden?
Gasherde werden mit Erdgas betrieben, einem Gemisch aus Kohlenwasserstoffen wie Methan. Das Kochen mit einem ist einfach; sie zünden normalerweise automatisch und verbrennen Gas ohne Rauch oder Ruß. Aber genau wie beim Verbrennen von fossilen Brennstoffen setzt das Kochen mit Gas Verbindungen frei, die wir nicht sehen können. Einige dieser unsichtbaren Schadstoffe wie Stickstoffdioxid können unserer Gesundheit schaden, insbesondere in der geschlossenen Umgebung eines Hauses.
Stickstoffdioxid ist überall um uns herum vorhanden, so die Umweltschutzbehörde, hergestellt durch die Verbrennung von Kraftstoff für alles, von Fahrzeugen bis hin zu Kraftwerken. Als Reaktion darauf setzt die Regierung Standards wie viel in der Luft durch das Clean Air Act erlaubt ist. Aber das Kochen auf Gasbrennern kann laut einem 2017 den Stickstoffdioxidgehalt in Innenräumen über die EPA-Standards für Außenluft ansteigen lassen lernen. Derzeit gibt es keine Standards für die Stickstoffdioxidbelastung in Innenräumen.
Gasherde können laut Angaben auch andere potenziell schädliche Stoffe wie Benzol und kleine Partikel freisetzen ein aktuelles Übersichtspapier in dem Zeitschrift für Umweltgesundheit. Darüber hinaus werden bei der Verbrennung von Erdgas Treibhausgase wie Kohlendioxid freigesetzt, die zur Klimakrise.
Was sind die Gesundheitsrisiken von Gasherden?
Wie bei den meisten Luftverschmutzungen bergen die Emissionen aus der Verbrennung von Erdgas potenzielle Risiken für unsere Gesundheit. Stickstoffdioxid kann in hohen Dosen für Menschen mit Atemwegsproblemen ätzend sein, und eine langfristige Exposition bei niedrigen Konzentrationen kann zu Problemen wie Asthma führen.
Gerade für Kinder sind die Risiken besonders hoch. Stickstoffdioxid ist bei Kindern mit Asthma mit Symptomen wie Husten und Keuchen verbunden, so die Zeitschrift für Umweltgesundheit lernen. Darüber hinaus haben Kinder, die in Häusern mit Gasherden leben, möglicherweise häufiger Atemprobleme, berichtet NPR, unter Berufung auf a Analyse von 1992. NPR weist auch auf ein aktueller Bericht über die gesundheitlichen Auswirkungen von Gasherden im Haushalt vom Rocky Mountain Institute (RMI) und anderen Gruppen, die dass Kinder aufgrund ihres anfälligeren Immunsystems und ihrer Aktivität stärker durch Luftverschmutzung in Innenräumen gefährdet sind Lebensstile.
Stickstoffdioxid ist jedoch nicht der einzige gefährliche Luftschadstoff in Innenräumen. Beim Kochen, sogar auf einem Elektroherd, können winzige Partikel in die Luft abgegeben werden, wie z. B. PM2,5 (Partikel kleiner als 2,5 Mikrometer, etwa ein Drittel der Größe eines roten Blutkörperchens), laut RMI Prüfbericht. Die EPA stellt fest, dass diese Art der Feinstaubbelastung neben einigen Herz-Kreislauf-Problemen auch mit Atemwegserkrankungen in Verbindung steht. Das Verbrennen von Erdgas, obwohl sauberer als ein Holzofen, kann die Bedenken hinsichtlich der Luftqualität erhöhen.
Was können Eltern dagegen tun?
Familien, die zu Hause einen Gasherd haben oder sich generell Sorgen um die Luftqualität in Innenräumen machen, haben Möglichkeiten. Verwenden Sie zum einen den Küchenlüfter, wenn Sie einen haben. Die RMI-Studie schlägt vor, den Ventilator beim Kochen oder Öffnen des Fensters laufen zu lassen, wenn dies nicht möglich ist. Das kann manchmal einen großen Unterschied machen: Dieselbe Studie ergab, dass das Kochen Stickstoffdioxid verdrängen kann Werte über den Standards für die Außenluft ergaben auch, dass die Verwendung des Abluftventilators die Umweltverschmutzung in einigen Häuser.
Der RMI-Bericht schlägt auch vor, Ihren Gasherd gegen einen Elektroherd auszutauschen. Dies kann jedoch teuer werden, da neue Elektroherde Hunderte von Dollar oder mehr kosten können. Einige Leute drängen die Regierung, Maßnahmen zu ergreifen, um unsere Haushaltsgeräte sowohl aus gesundheitlicher als auch aus ökologischer Sicht zu elektrifizieren. NPR berichtet.
Aber die Erdgasindustrie ist von dieser Idee nicht allzu begeistert, so Vox. ichIndustriekonzerne und Menschen, die mit Erdgas in Verbindung stehen, sind lautstarke Gegner von Elektrifizierungsmaßnahmen. Zusätzlich, Vox stellt fest, dass die Industrie beispielsweise mit Kochvideos für Erdgas geworben hat. Letztes Jahr, Mutter Jones berichteten, wie sich diese Kampagne unter dem Hashtag #CookingWithGas auf Instagram-Influencer ausbreitet.
Einige Beamte ergreifen Maßnahmen. Einige Städte in Kalifornien haben versucht, Elektrogeräte in Gebäuden zu fördern. Vox berichtet. Zusätzlich, mindestens eine Version des Haushaltsabgleichsgesetzes, das durch den Kongress geht, würde Rabatte für den Ersatz nicht-elektrischer Öfen durch elektrische schaffen. Bas-Gesetzgeber debattieren weiterhin über den Gesetzentwurf, die Zukunft solcher Bestimmungen ist unklar.
