Es ist keine Liste der besten verschwommenen IPAs ohne The Alchemist. Die meisten trüben IPAs werden am besten aus einem Glas genossen, aber das begehrte und (manchmal) schwer zu findende Bier von The Alchemist wird am besten direkt aus der Dose genossen. Die Anleitung steht schließlich direkt auf dem Etikett. Es ist ein doppeltes IPA aus sechs verschiedenen Hopfensorten, das Noten von Orange, Pink Grapefruit und Kiefer mitbringt. Es hat 8 Prozent ABV, aber es trinkt viel leichter. Wenn Sie etwas in Ihrem lokalen Craft-Beer-Spot sehen, greifen Sie zu. Die Chancen stehen gut, es wird nicht lange dauern.
Das Flaggschiff von Anchor Brewing ist immer noch in diesen Jahren das berühmte Anchor Steam Beer, ein reichhaltiges bernsteinfarbenes Lagerbier. Aber wie viele seiner Kollegen umarmt Anchor Brewing die Welt der dunstigen IPAs mit diesem ausgesprochen tropischen Bier. Es bietet einen Hauch von Ananas, Passionsfrucht und Guave sowie ein auffälliges Branding – eine solide Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Bier nicht in einem Meer aus Bud Lights verloren geht.
In Ordnung, in Ordnung, in Ordnung. Boulder Beer’s Hazed and Infused ist wirklich für ein gutes, einfaches „Livin“ gedacht, und das ist einfach eine Tatsache. Es ist eine Session-IPA mit allen Hopfen eines typischen India Pale Ale, aber einem niedrigeren ABV und einem knackigen Abgang für lange (verantwortliche) Trinksessions unter der Sonne. Es ist ungefiltert, daher die Bezeichnung „Hazed“. Hundertjähriger Hopfen (eine von vier verschiedenen hier verwendeten Hopfensorten) verleiht ihm neben floralen und kiefernartigen Noten einen angenehm bitteren Abgang.
Wenn es jemals eine Brauerei gäbe, auf die Sie sich verlassen können, wenn Sie ein herausragendes IPA wollen, dann wäre es Brooklyns Other Half. Sie haben sich eine glühende Anhängerschaft aufgebaut (und die Ostküste rauf und runter expandiert), basierend auf massiv aufgebauschten Meisterwerken wie Green City. Dank des doppelten Dry-Hopping-Verfahrens und der Verwendung von Hafer schafft es dieses Bier, sowohl fruchtig als auch cremig auf Ihrem Gaumen zu sein. Es ist ein umwerfendes Bier und täuschend einfach zu trinken, selbst bei sieben Prozent Alkohol.
Rogue’s Batsquatch, benannt nach den „verschwommenen“ Legenden und großen Geschichten rund um das mythische Batsquatch-Monster von Mt. St. Helens, ist auf gute Weise ein Hopfen-gefüllter Schlag auf die Palette. Dank der Verwendung von Mosaic-Hopfen, der ihm viel beeren- oder heidelbeerähnliches Aroma verleiht, ist es auch ein überraschend erfrischender Sommersipper. Rogue empfiehlt, dies mit Nachos, Reisgerichten oder Burgern zu kombinieren, also feuere den Grill an, schlage eine Dose auf und fang an zu kochen.
Brauereien wie Other Half und The Alchemist haben eine kultige Anhängerschaft für köstliche IPAs entwickelt, und Lawson's Finest Liquids hat auch leise ein eigenes Hopfenimperium aufgebaut. Aus Vermont gebraut, ist der Sip of Sunshine eine feine Hommage an das Land, mit dem alles verschwommen begann. Kombinieren Sie ihn mit gereiftem Käse oder frischem Sommergrün, um die sanften Orangenaromen hervorzuheben. Der harzige Abgang (es ist der Hopfen am Werk) passt auch gut zu würzigem thailändischem Essen. Da ist dein nächstes Sommeressen und Bier, alles aussortiert.
Die Bandbreite der von New Belgium erfundenen IPA-Stile ist beeindruckend genug, um jeden Bierliebhaber dazu zu bringen, das Neueste und Beste des innovativen Colorado-Brauers zu probieren. Der Name Voodoo Ranger ziert schließlich fünf weitere IPAs in der Rotation der Brauerei. Dieser ist jedoch ein besonderes Highlight. Orangen- und Grapefruitaromen passen perfekt zu den warmen Gefilden des Sommers, während die leuchtende tropische Farbe es zu einem mächtig feinen Bier macht, das Sie beim Sonnenuntergang beobachten können. Es geht um die kleinen Dinge, kaltes Bier und Sommerabende inklusive.
Die Flaggschiff-Biere von Firestone Walker sind Ales und Pils nach englischer Art, aber sie haben den Hopfenhandschuh mit einer individualistischen Version des verschwommenen IPA geworfen. Es ist das erste verschwommene IPA der kalifornischen Brauerei, und sie haben ein Jahr lang Forschung und Entwicklung (und Trinken) investiert, bevor sie es veröffentlicht haben. Kaschmirhopfen (denken Sie an Zitrone, Limette und Melone) machen neben fünf anderen Hopfensorten einen Teil der Schwerstarbeit. Wenn du Hopfen willst, hast du ihn.
