Die besten Folsäure-Lebensmittel und die Vorteile für Schwangere

Obwohl Ärzte jetzt routinemäßig empfehlen Nahrungsergänzungsmittel mit Folsäure und folsäurereiche Lebensmittel zu schwangere Frau, seine Rolle bei der Unterstützung einer gesunden Schwangerschaft wurde erst Mitte der 1960er Jahre erkannt. Aber es gibt Vorteile, Folsäure-Nahrungsmittel vor der Schwangerschaft zu sich zu nehmen. In den frühen 1990er Jahren war der Zusammenhang zwischen Folsäure und der Entwicklung des Fötus so gut etabliert, dass die CDC fing an, das zu empfehlen alle Frauen von gebärfähiges Alter Nehmen Sie täglich mindestens 400 Mikrogramm Folsäure zu sich. 1998 ging die Food and Drug Administration einen Schritt weiter und forderte, dass angereicherte Getreideprodukte wie Nudeln, Reis und Getreide mit Folsäure versetzt werden.

So wichtig ist Folsäure für die Schwangerschaft und Entwicklung des Fötus. Angehörige der Gesundheitsberufe empfehlen, regelmäßig Lebensmittel mit hohem Folsäuregehalt zu sich zu nehmen, beginnend bis ein Jahr vor der Empfängnis. Viele Möchtegern-Eltern betrachten dies als eine kleine Ernährungsumstellung und pflücken etwas mehr Spargel aus der Gemüseabteilung. Aber können Sie einfach Folsäure-Lebensmittel essen und die Nahrungsergänzungsmittel vergessen? Vielleicht nicht.

Warum ist Folsäure wichtig?

Folsäure ist ein B-Vitamin, das helfen kann, bestimmte Geburtsfehler. Es ist besonders wichtig für die Neuralrohrbildung in den ersten Wochen der fetalen Entwicklung. Sehr schwere Neuralrohrdefekte (NTDs) wie Spina bifida und Anenzephalie können auftreten, wenn während dieser kritischen Phase Mängel vorliegen.

„Folsäure scheint für die Entwicklung des Nervensystems ziemlich wichtig zu sein“, sagt Dr. Mary Jane Minkin, Clinical Professor of Geburtshilfe und Gynäkologie an der Yale University. „Es hat sich seit vielen Jahren gezeigt, dass eine Supplementierung mit Folsäure vor der Empfängnis und danach fortgesetzt wird die ersten Wochen der Schwangerschaft verringern die Wahrscheinlichkeit, dass Babys mit Neuralrohr geboren werden, erheblich Mängel."

Untersuchungen zeigen, dass das Risiko von NTDs um bis zu 50 Prozent gesenkt werden kann, wenn Frauen die empfohlene Tagesdosis einnehmen 400 mcg Folsäure für die Schwangerschaft. Bei Frauen, die bereits ein Kind mit einer NTD bekommen haben, kann dieses Risiko um bis zu 70 Prozent reduziert werden. Diese Frauen, sagt Minkin, sollten täglich 4 mg Folsäure zu sich nehmen.

Wie sollten Frauen Folsäure für die Schwangerschaft bekommen?

Während viele gesunde Lebensmittel – wie grünes Blattgemüse, Zitrusfrüchte und Eier – reich an Folsäure sind, ist es Es kann schwierig sein zu wissen, dass Sie genug von einem Lebensmittel zu sich nehmen, um das 400 mcg-Ziel zu erreichen, das das wahre bietet Leistungen. Eine der besten Möglichkeiten, um Folsäure zu erzielen, ist eine tägliche Ergänzung, wie z pränatales Vitamin.

„Leider ist es schwer, so viel Folsäure ohne eine zusätzliche Vitaminform aufzunehmen“, sagt Minkin. "Viele Getreideprodukte sind mit Folsäure angereichert, aber auch hier brauchen die meisten Frauen eine Tablette zur Folsäureergänzung, um die richtige Menge zu erhalten."

Um herauszufinden, ob Ihre Lebensmittel den Folsäurespiegel enthalten, den eine schwangere Partnerin benötigt, sehen Sie sich das Nährwertetikett an. Beachten Sie, dass Folsäure auch als „Folat“ aufgeführt werden kann. Der Prozentsatz rechts ist der Prozentsatz des DV, der in einer Portion enthalten ist. Obwohl sie leicht unterschiedlich metabolisiert werden, bieten Folat und Folsäure im Wesentlichen die gleichen pränatalen Vorteile.

So stellen Sie sicher, dass Ihr Partner täglich 400 mcg Folsäure erhält

  • Ergänzen Sie ihre Ernährung mit rezeptfreiem B9. Egal, ob sie Tabletten oder Kapseln einnimmt, Tropfen verwendet oder Kaugummis kaut, stellen Sie sicher, dass sie mindestens 400 mcg DV bekommt.
  • Kaufen Sie Lebensmittel, die mit Folsäure angereichert sind. Blattgemüse wie Spinatsalat, Linsen, Spargel und Brokkoli sind gute Quellen. Zitrusfrüchte und Avocado sind auch ziemlich hoch. Denken Sie jedoch daran, die Mengen zu verfolgen und sicherzustellen, dass die von Ihnen ausgewählten Lebensmittel genug enthalten, um diese Risiken zu reduzieren.
  • Betrachten Sie Ihre Familiengeschichte von NTDs. Wenn sie schon einmal ein Baby mit NTD hatte, zeigen Untersuchungen, dass eine starke Erhöhung ihrer Folsäureaufnahme wahrscheinlich von Vorteil ist.
  • Befolgen Sie immer die Anweisungen ihres Arztes. Stellen Sie wie bei allem während der Schwangerschaft sicher, dass Sie die Ernährungs-, Diät- und ergänzenden Ratschläge ihres Hausarztes und ihres OBs befolgenGYN.

Gibt es Risiken bei der Einnahme von zu viel Folsäure?

Eine Anfang 2016 veröffentlichte Studie legt nahe, dass bei der Entbindung „sehr hohe“ Folatspiegel bei Frauen (weitaus höher als empfohlen) sind könnte das Risiko verdoppeln, dass das Kind eine Autismus-Spektrum-Störung entwickelt. Dieses Risiko wurde noch verdoppelt, wenn auch hohe B12-Spiegel vorhanden waren. "Die meisten Experten sind sich einig, dass eine Mutter, die in der Vorgeschichte ein Baby mit einem früheren Neuralrohrdefekt hatte, tatsächlich 4 mg Folsäure pro Tag einnimmt, bevor sie wieder schwanger wird", sagt Minkin. "Also denke ich nicht, dass eine höhere Dosis problematisch sein sollte." 

Minkin sagt, dass der Verzehr von viel Folsäure während der Schwangerschaft zusätzliche Vorteile haben kann.

„An vielen anderen Fronten gibt es neue Daten, dass andere Probleme durch Folsäure-Supplementierung reduziert werden können“, sagt Minkin. „Einige Studien haben ein verringertes Autismusrisiko gezeigt; Einige Studien haben auch eine Abnahme von Herzfehlern nahegelegt.“

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