Es gibt kaum eine perfektere und offensichtlichere Paarung im Leben als einen Kamin und einen guten, getorften Single Malt Whiskey. Es funktioniert einfach. Beide haben Rauch und beide bieten Wärme und Entspannung. mDie meisten der besten und bemerkenswertesten getorften Single Malts werden auf der schottischen Insel Islay hergestellt. Aber es gibt auch einige außerhalb der Hebriden, die ein Torffeuer verwenden, um die in der Maische verwendete Gerste zu trocknen, um ihr diesen reichen, rauchigen Geschmack zu verleihen. Wenn Sie diesen Winter Ihren Körper neben einem prasselnden Feuer wärmen oder sich einfach nur wünschen, probieren Sie eine dieser sechs torfigen Whiskyflaschen.
Ardbeg An Oa
Islay treuer Ardbeg kombiniert Whiskys, die in Pedro Ximénez Sherryfässern gereift sind, die ehemaligen Bourbonfässer, aus denen die charakteristischen 10-Jahres-Fässer der Marke hergestellt wurden, und einige aus frisch verkohlter amerikanischer Eiche. Anschließend verbringen die drei Teile zusammen drei Monate in einem Ehebottich aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Whisky mit einem fast milchigen Mundgefühl mit Noten von Früchten und süßer Würze führen den Mund zu Teeblättern und Kakao sowie einem salzigen Geschmack, den die Macher als gegrillt bezeichnen Artischocken. Natürlich ist es immer noch ein rauchiger Islay-Whisky und der Torf bleibt, wie es sich gehört. Mit 65 Dollar pro Flasche ist es ein Schnäppchen zum doppelten Preis.
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Lagavulin 16
Es ist nicht nur Nick Offermans Lieblings-Whisky am Kamin, aber Lagavulin 16 ist auch einer von uns. Groß und komplex, Aromen von gesalzenem Fleisch und süßen Früchten leuchten durch den luxuriösen Rauch für einen lustvollen Schluck, den auch Bartlose genießen können.
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Laphroaig-Lehre
Honig, Rauchtorf, Obst, Chiligewürz, Salz, Schokolade, Mineralien, Jod – die Geschmackstiefe ist so atemberaubend, dass jeder Bissen Laphroaig Lore ein bisschen anders erscheint. Jeder Schluck ist magisch, voll und schön, solange er auf Ihrem Gaumen ist und nachdem Sie ihn geschluckt haben uisge-betha der Abgang pulsiert auf der Zunge in einem süßen und herzhaften Geschmacksriff mit einem Schlussakkord von rauchiger Güte, der über Ihre Geschmacksknospen schallt und in das nächste Glas hallt.
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Westland Peated American Single Malt
Torfliebe im amerikanischen Stil – Fans des typischen Islay-Rauchs, die einen einheimischen Whisky probieren möchten, sollten Westlands Peated Single Malt ausprobieren. Es bietet eine herzhafte Portion Rauch, um selbst den engagiertesten Torffan zufrieden zu stellen. Klassische Noten von Orange und gerösteten Nüssen leuchten durch den Rauch für einen köstlichen Schluck.
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Connemara Single Malt Year Irish Whiskey
Getorfter Whisky ist eine Rarität auf der Smaragdinsel. Tatsächlich gibt es nur einen irischen getorften Single Malt auf dem Markt. Aber wenn Sie eine gesunde Dosis Rauch in Ihrem Dram genießen, werden Sie Connemara lieben. Vanille, Obst, Malz und Holz spielen mit dem Rauch und einer anhaltenden Salzlake, um einen schönen Bissen zu kreieren, der Ihre Augen zum Lächeln bringen wird, selbst wenn Sie kein Ire sind.
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Bruichladdich Octomore 8.3
Wir können Ihnen sagen, dass Octomore 8.3 mit 309 PPM (Phenol Parts Per Million: Wie Torf in Whisky gemessen wird) einer der torfigsten ist, der je hergestellt wurde. Aber bis das Glas Ihre Lippen berührt, ist dies kein Konzept, das Sie Ihren Kopf umdrehen können. Es ist fast so, als ob Bruichladdich in jedem Glas eine mit Torf gefüllte Dynamitstange entzünden würde. Wie zu erwarten ist der Rauch intensiv, aber Aromen von reichhaltigem Kakao und Kirsche steigen ätherisch aus der Glut und verführen zu einem zweiten Schluck.
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