An den alten ist nichts auszusetzen Grill Standards von Hotdogs und Burger, aber auch die Klassiker können schnell alt werden. Zum Glück lässt sich das Grillrepertoire ganz einfach um neue Rezepte erweitern und Grillausrüstung, und Pizza ist eines unserer Lieblingsgerichte im Hinterhof. Du kannst es auf deinem Grill, aber wenn Sie den holzbefeuerten Pizzaofengeschmack aus dem Hinterhof wünschen, sollten Sie einen speziellen Pizzaofen für perfekt verkohlte Kruste verwenden. Für unser Geld ist der Ooni Koda vielleicht der beste Pizzaofen im Freien.
Der Ooni Koda misst zwei Fuß hoch, 16 Zoll breit und einen Fuß tief. Das ist groß genug für ungefähr 175 Quadratzoll (oder etwa den Wert einer persönlichen Pizza) Kochfläche. Es ist ein schöner Propan-Pizzaofen mit einem schlanken, eckigen Design und einem gepressten, pulverbeschichteten Karbonstahlmantel und einem Edelstahlinneren. Außerdem gibt es einen maßgefertigten Aluminiumgussrahmen in der Front und eine 20 Millimeter Mineralfaserisolierung, die dazu dient, die Wärme im Inneren des Geräts zu konzentrieren.
Ein tragbarer, mit Propan betriebener Pizzaofen, der die Zubereitung von Pizza in Ihrem Garten einfach macht.
Es wird vormontiert geliefert, so dass Sie zum Aufstellen nur die drei Beine ausklappen, den mitgelieferten Pizzastein einschieben und Schließen Sie eine Propanzufuhr an der Rückseite des Ofens direkt unter dem einzelnen Drehknopf an, mit dem Sie ihn einschalten und einstellen können Temperatur.
Die relativ geringe Größe des Ooni Koda wäre ein Problem beim Kochen für eine Menschenmenge, wenn es nicht so verdammt heiß würde. Wir sprechen von 932 Grad Fahrenheit, eine Zahl, die sich grenzwertig anfühlt, aber bedeutet, dass es möglich ist, eine Pizza in nur wenigen Minuten bis zur Perfektion zuzubereiten. Es bedeutet auch, dass Sie sich von Freunden einen Haufen Torten mit Belägen ihrer Wahl zusammenstellen und dann nacheinander kochen können.
Ein weiterer Bonus: Der Koda wiegt knapp über 20 Pfund und ist leicht genug, um ihn zu einem Freund nach Hause zu bringen, a Heckklappe, oder jede andere Feier im Freien, die von frischen Kuchen profitieren könnte. Mit anderen Worten, alle.
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