In den letzten Jahren sind Berichte über die „Beschämung“ der Schüler für ausstehende Schulspeisungsschulden. Diese Schüler, die oft aus einkommensschwachen Familien stammen, werden öffentlich gedemütigt, weil sie unbezahlte Schulden auf ihren Schulgeldkonten haben. Richtlinien, die Schüler beschämen können, enthalten Stanzen an Händen oder Armen von Kindern, das Essen wegnehmen und es wegwerfen in den Papierkorb oder stigmatisiert kalte, teilweise Mahlzeiten anstelle des regulären warmen Mittagessens.
Als Bildungsforscher der Essen in Schulen studiert, glaube ich, dass es unsere Pflicht ist, Schüler mit Würde und Mitgefühl zu behandeln. Darüber hinaus ist der Zugang zu Nahrung ein menschliches Grundbedürfnis und sollte als Recht angesehen werden – unabhängig vom Einkommen. Der beste Weg, um die Schande der Essensschulden an öffentlichen US-Schulen zu bekämpfen, besteht darin, jedem Schüler kostenlose Mahlzeiten zur Verfügung zu stellen.
Das Problem angehen
Der öffentliche Aufschrei über die Schande von Schulmahlzeiten hat die Schaffung von mindestens. ausgelöst
Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht auf Die Unterhaltung. Lies das originaler Artikel von Sarah Riggs Stapleton, Assistant Professor für Erziehungswissenschaft an der University of Oregon.
New-Mexiko, Kalifornien und Texas haben mit der Ausarbeitung von Gesetzen begonnen, die es verbieten, Studenten Essen vorzuenthalten oder die Schande von Essensschulden insgesamt zu verbieten.
All dies hat dazu geführt, dass das USDA a Memorandum für Schulbezirke, Eltern und Erziehungsberechtigten ihre Richtlinien für Essensgebühren klar zu kommunizieren. Die Richtlinie schlägt jedoch nur Richtlinien vor und enthält keine soliden Verbote gegen die Schande von Schülern.
In einem umfassenderen Versuch, das Problem anzugehen, Anti-Lunch Shaming Act von 2017 wurde von einer parteiübergreifenden Gruppe von Gesetzgebern in das Repräsentantenhaus und den Senat eingeführt. Dieser Gesetzentwurf würde die Beschämung von Schülern verbieten, das Wegwerfen von Essen nach dem Essen verbieten und verlangen von den Bezirken, sich direkt mit den Eltern und Erziehungsberechtigten über das Schulessen zu verständigen Schulden.
Ethische Verantwortung der Schulen
Während diese Maßnahmen Schritte in die richtige Richtung sind, behandelt die Bekämpfung von Lunch Shaming eher ein Symptom als die zugrunde liegende Krankheit. Alle Schüler müssen jeden Tag essen, unabhängig von den ihnen zur Verfügung stehenden Mitteln.
Angesichts der Tatsache, dass wir allen Schülern im Land – unabhängig vom Familieneinkommen – kostenlose Schulbildung bieten, sollten wir vielleicht auch unsere gesellschaftlichen Normen in Bezug auf die Ernährung überdenken. Soziologe Janet Poppendieck schlägt in ihrem Buch von 2010 „Frei für alle“, dass wir allen Schülern unserer Schulen kostenloses Essen zur Verfügung stellen können und sollten.
Dieser Schritt ist nicht beispiellos: Schweden, Finnland und Estland bieten kostenloses Essen für alle Schüler an öffentlichen Schulen, unabhängig vom Einkommen. (Finnlands Bildungssystem wird von vielen als das beste der Welt angesehen, und Estland wurde in den Top 10 bewertet.)
Warum zögern wir so sehr, alle Studenten in den USA zu ernähren?
Vor dem 20. Jahrhundert boten die Schulen den Schülern keinerlei Essen an: Die Schüler gingen normalerweise zum Mittagessen nach Hause oder brachten ihr eigenes Essen mit. Diese Trennung zwischen Essen und Lernen mag ein Relikt der Geist-Körper-Dualität von Descartes, die davon ausgeht, dass Schulen für körperlose Geister sind. Tatsächlich gab es keine Schulmahlzeiten Start bis in die progressive Ära des frühen 20. Jahrhunderts, als Wohltätigkeitsorganisationen, Frauengruppen und PTAs bedürftigen Kindern zusätzliches Mittagessen zur Verfügung stellten. Amerikanische Schulen begannen Mahlzeiten anbieten Studenten auf breiter Basis im Rahmen des New Deal-Programms, teilweise (oder vielleicht meistens), um zu helfen Märkte für landwirtschaftliche Überschüsse schaffen.
Die Notwendigkeit
Heutzutage besteht in den USA ein beispielloser Bedarf an Nahrung für Studenten. Zum ersten Mal in unserer Geschichte ist die Mehrheit der Schüler in US-Schulen leben in Armut. Viele dieser Schüler sind ernährungsunsicher und auf das Essen in den Schulen angewiesen, manchmal als nur Mahlzeiten sie essen täglich.
Über 31 Millionen Schüler in den USA sind im Rahmen des National School Lunch Program auf kostenlose oder ermäßigte Mahlzeiten angewiesen. Durch das Programm stehen kostenlose Mahlzeiten für Familien zur Verfügung, die unter 31.500 US-Dollar für einen vierköpfigen Haushalt, während Familien, die für eine vierköpfige Familie knapp 45.000 US-Dollar verdienen, vergünstigte Mittagessen erhalten.
Die Einkommensgrenzen für diese Programme berücksichtigen jedoch nicht die großen Unterschiede bei den Lebenshaltungskosten im ganzen Land. Außerdem, Poppendieck hat zum Ausdruck gebracht, dass eine Familie, die gerade so viel verdient, dass sie keinen Anspruch auf kostenloses Mittagessen hat, genauso viel Schwierigkeiten haben kann wie eine Familie, die sich qualifiziert.
Die Beantragung von kostenlosen/ermäßigten Mittagessen selbst kann für Studierende, die ansonsten berechtigt wären, ein Hindernis darstellen. Familien machen sich möglicherweise Sorgen, durch das Ausfüllen eines Antrags auf den Status ohne Papiere aufmerksam zu machen, oder sie sind sich einfach über den Prozess im Unklaren.
Familien können sich auch schämen, um Hilfe zu bitten. Zum Beispiel ein Lehrer, mit dem ich in meinem Forschung teilte mit, dass ihre Mutter ihr verboten habe, kostenlose Mahlzeiten in der Schule anzunehmen, obwohl sie als Kind Hunger hatte. Als Kind verstand sie nicht warum, war aber dennoch den Entscheidungen ihrer Mutter unterworfen.
Kurz gesagt, es gibt komplizierte Nuancen und Herausforderungen beim Verständnis der Ernährungssicherheit einzelner Schüler. Scham ist bereits ein Teil dieses Bildes. Wir sollten es nicht verdichten.
Den Bedarf adressieren
Die Sommer-Food-Service-Programm, eine Partnerschaft zwischen dem USDA, gemeinnützigen Organisationen und Regierungsbehörden (einschließlich Bibliotheken), bietet in den Sommermonaten, wenn die öffentlichen Schulen nicht geöffnet sind, kostenlose Mahlzeiten für Kinder im Alter von 2 bis 18 Jahren an. In diesem Programm muss ein Kind nur am vorgesehenen Ort und zur angegebenen Zeit erscheinen, um Anspruch auf das Essen zu haben. Ich bin der Meinung, dass dieses Modell der kostenlosen Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ohne Berechtigungsnachweis auch in unseren Schulen Anwendung finden sollte.
Es wurden einige Schritte unternommen, um kostenloses Essen für alle Schüler in die Realität umzusetzen. Danke an die Bestimmung zur Teilnahmeberechtigung der Gemeinschaft des Healthy Hunger Free Kids Act von 2010 können Distrikte, in denen mindestens 40 Prozent der Schüler von Hilfsprogrammen versorgt werden, allen Schülern kostenloses Essen zur Verfügung stellen. Der Bund erstattet die teilnehmenden Schulen auf der Grundlage des Prozentsatzes der Schüler, die sich für Leistungsprogramme qualifizieren.
Aber diese vielversprechende Politik kann zu Problemen führen. Zum Beispiel in den öffentlichen Schulen von Portland, Oregon, 12 Schulen ihren Community-Berechtigungsstatus verloren im Sommer 2017, weil der Anteil der qualifizierenden Studierenden zurückgegangen ist.
Darüber hinaus dient die Bestimmung zur Förderfähigkeit der Gemeinschaft zwar weitgehend einkommensschwachen Gebieten, geht jedoch nicht auf die zunehmende und verwirrende Natur der ein Vorstadt-Armut, wo Kinder aus einkommensschwachen Verhältnissen wegen des Wohlstands um sie herum übersehen werden können.
Es reicht einfach nicht aus, einigen Schülern oder in manchen Schulen allen Schülern kostenlose Mahlzeiten anzubieten. Es wäre zwar kostspielig, allen Schülern an öffentlichen Schulen kostenlose Mahlzeiten zur Verfügung zu stellen, da wir Lehrbücher, Einrichtungen, Lehrer, sonderpädagogische Dienstleistungen und andere wesentliche schulische Notwendigkeiten, wie können wir weiterhin auf pädagogisches Essen verzichten notwendig?
Das Beschämen von Essensschulden ist ein ernstes Problem, aber der Studentenhunger ist noch mehr. Es ist an der Zeit, offensiv vorzugehen, um allen Schülern in allen öffentlichen Schulen der USA kostenloses Essen zur Verfügung zu stellen. Es ist das Mindeste, was wir tun können.
