Studie zeigt, dass Kinder mehr künstliche Süßstoffe essen als je zuvor

Ihr Kind kann aus Zucker, Gewürzen und allem Schönen bestehen – das heißt, bis Sie diese Süßigkeiten wegnehmen. Dann ist alles, was Sie haben, das Cayennepfeffer-Äquivalent eines Zickleins, rot vor unsäglicher Wut. Auf sich Sorgen um ihren regelmäßigen Zuckerkonsum machen, Untersuchungen zeigen, dass Sie sich auch über künstliche Süßstoffe (auch bekannt als gefälschter Zucker) Sorgen machen sollten. Denn das einzige, was man in ihrer Ernährung nicht aussprechen kann, sollte Quinoa sein.

Die lernen, veröffentlicht im Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik, Untersucht wurden 16.942 Männer, Frauen und Kinder ab 2 Jahren. Die Verwendung von künstlichen Süßstoffen wie Aspartam, Sucralose und Saccharin durch Erwachsene war nicht großartig (44 Prozent gaben an, sie mehrmals täglich zu konsumieren). Im Jahr 1999 konsumierten weniger als 9 Prozent der Kinder kalorienarme Süßstoffe. Aber bis 2012 stieg dieser Wert auf 25 Prozent. Das ist eine fast 200-prozentige Zunahme bei winzigen Menschen, was eine nicht so bittere Menge an Chemikalien zum Schlucken ist.

Kind schnappt sich Zuckerwürfel

flickr / Fredrik Klintberg

Ihr Kind wurde geboren, um weder leichten Joghurt noch Diät-Cola zu sehnen, also liegt es an Ihnen, seine Aufnahme zu drosseln. Schon seit Forschung zeigt Dass diese kalorienarmen Ersatzstoffe ironischerweise zu Fettleibigkeit führen können, ist ihr Zweck. Studienautorin Allison Sylvetsky schlägt vor, für den Anfang auf Wasser und Naturjoghurt mit Früchten umzusteigen. Das ist so einfach, sogar ein Kind kann es tun. Darüber hinaus mehr Studien zeigen dass das Echte (in Maßen) sie nicht zu einem macht hyperhypo. Aber um fair zu sein, das ist besser als ein wissenschaftliches Projekt.

[H/T] ZEIT

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