Sie müssen keinen College-Job als Kurzarbeiter haben, um zu wissen, dass Ihre Küche krabbelt mit Bakterien, aber ein paar neuere Studien bieten etwas widersprüchliche Ideen, was Sie tun sollten es.
Die erste Studie der Kansas State University untersuchte, welche Gegenstände in der Küche am wahrscheinlichsten durch Bakterien kontaminiert werden, die lebensmittelbedingte Krankheiten wie Salmonellen übertragen. Das Urteil? Dein Küchentuch ist ekelhaft und möglicherweise versuchen, Sie zu töten.
Die zweite Studie, die letzten Monat in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Pädiatrie, untersuchte Fälle von Asthma, Ekzemen und Rhinokonjunktivitis bei über 1.000 schwedischen Kindern im Alter zwischen 7 und 9 Jahren. Insgesamt stellte sich heraus, dass Kinder, die in Haushalten ohne Spülmaschine leben, weniger wahrscheinlich sind an solchen allergischen Reaktionen leiden. Denn der Küchenschwamm, der zum Reinigen von Geschirr verwendet wird, trägt alle möglichen Mikroben in sich, die das Immunsystem stärken.
Die Forscher des Bundesstaates Kansas haben eine ziemlich umfassende Liste von Sicherheitsempfehlungen für die Küche herausgegeben, die über das häufigere Reinigen Ihrer Küchentücher hinausgehen. einschließlich einer Ermahnung, dass der niedrige Küchenschwamm schmutziger ist als eine Piratenlatrine, die ständig desinfiziert werden sollte, wenn sie nicht damit getötet wird Feuer.
Also, wer hat Recht? Wenn man bedenkt, dass Schweden durchweg höher rangiert als die USA in gesundes Leben, Lebenserwartung und Eishockey, es ist wahrscheinlich sicher zu sagen, dass sie hier etwas auf der Spur sind. Teilen Sie die Differenz vielleicht auf und befolgen Sie den Rat von KSU mit Ihrem Küchentuch, aber hören Sie auch auf, sich Sorgen zu machen und lernen Sie den Schwamm zu lieben.
