Vermutlich waren Sie niedergeschlagen, als Sie vor ein paar Wochen erfahren haben, dass die Wissenschaft das süchtig machendste Lebensmittel der Welt identifiziert hat und es ist deine geliebte pizza. Nun zu einer guten Nachricht: Genauso wie Sie mit einer täglichen Kokain-Gewohnheit theoretisch abnehmen könnten, könnten Sie das auch mit einer Diät tun, die hauptsächlich aus Pizza besteht. Es hat anscheinend funktioniert für dieser Typ, der behauptet, über 100 Kilo abgenommen zu haben – und er hat die Vorher-Nachher-Fotos, um es zu beweisen.
Pascuale Cozzolino ist kein unparteiischer Teilnehmer am Pizzakrieg. Er kommt aus Neapel, wo sie das Zeug im Grunde erfunden haben (was auch immer, Gaeta, es interessiert niemanden) und er ist ein professioneller Koch. Als er also entschied, dass 370 Pfund etwas viel waren und dass es zu dick war, um mit seinem Kind zu spielen, war Weg zu viel, machte er sich daran, fit zu werden – indem er sich jeden Tag eine Pizza machte. Der Trick besteht anscheinend darin, Ihren eigenen Teig herzustellen und ihn 36 Stunden gären zu lassen, damit die Hefe den größten Teil des Zuckers aufnehmen und in komplexe Kohlenhydrate umwandeln kann. Dann toppen Sie es mit nichts als zerdrückten Tomaten, frischem Mozz und Basilikum und Sie haben ein 600-Kalorien-Mittagessen.
New Yorker Post: Brian Zak
Laut Cozzolino, wenn Sie sich zum Frühstück an Mehrkornflocken und zum Abendessen an Protein und Wein (der Italiener des Typs, was haben Sie erwartet?) Wenn Sie wieder Ihr College-Gewicht erreichen, rollen Sie vielleicht auch mit der Frau herum
[H/T] New Yorker Post
