Σε αυτό το επεισόδιο του «Passing the Torch», μια συμπαραγωγή μεταξύ του Fatherly και του I Want That, εξερευνούμε το πέρασμα του Grand Central Watch. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1952 από τον Max Kivel. Τρεις γενιές αργότερα, τα Kivels έχουν περάσει 60 χρόνια διατηρώντας τη φήμη τους ως η κορυφαία υπηρεσία επισκευής ρολογιών της Νέας Υόρκης. Η επιχείρηση μπορεί να εξυπηρετήσει κάθε τύπο ρολογιού, από ένα μοντέρνο Rolex έως οποιοδήποτε vintage Timex και οτιδήποτε ενδιάμεσο.
Τώρα που διευθύνεται από τον Larry Kivel και τον γιο του, Steve Kivel, η εταιρεία υπερηφανεύεται για την υποδειγματική εξυπηρέτηση πελατών και την εξειδικευμένη επισκευή ρολογιών. Βρίσκεται στο Grand Central Terminal στη Νέα Υόρκη, το κατάστημα διαθέτει ένα υπερσύγχρονο εργαστήριο με μια ομάδα ειδικών ωρολογοποιών. Τόσο ο Larry όσο και ο Steve ακολούθησαν τα βήματα του πατέρα τους, έρχονται στο κατάστημα ως παιδιά και αναπτύσσονται φυσικά στην επιχείρηση. Η αγάπη τους για τα ρολόγια είναι εμφανής, είτε βρίσκουν παλιά vintage κομμάτια σε τυχαία συρτάρια είτε παρατηρούν τον τύπο ρολογιών που φορούν οι χαρακτήρες στις ταινίες που βλέπουν. Το πλήρωμα της Kivel μας δείχνει επίσης τη συλλογή από vintage ρολόγια στο σπίτι τους, η οποία περιλαμβάνει ρολόγια από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο και αραβικά ρολόγια αεροπλάνων, τα περισσότερα από τα οποία λειτουργούν ακόμη. Ο ιδρυτής Max εξυπηρετούσε ακόμη και διάσημους πελάτες, όπως ο Frank Sinatra, παλιά, κάτι που λέει κάτι για τη φήμη τους.
Ακόμη και όταν χειρίζεται πάνω από 100 ρολόγια την ημέρα, το Grand Central Watch κάνει τη δουλειά του με ιδιαίτερη προσοχή. Στο τέλος της ημέρας, η ευτυχία του πελάτη είναι αυτό που κρατά την αγάπη της οικογένειας Kivel για την επιχείρησή τους να συνεχίζεται.
