Mis en place σημαίνει, σε απευθείας μετάφραση, τα πάντα στη θέση τους. Είναι σεφ-lingo για την προετοιμασία όλων των υλικών σας (μανιτάρια κομμένα σε κύβους. πιπεριές julienned? σάλτσες σε αναλογία, κ.λπ.) ώστε να μπορούν να πάρουν πολύ περίπλοκα γεύματα μαγειρεμένα, ψητά και στην ώρα τους. Όσο πιο περίπλοκο είναι ένα γεύμα, τόσο περισσότερη προετοιμασία του γεύματος απαιτεί. Ενώ οικιακούς σεφ Δεν ετοιμάζουμε γεύματα βραβευμένα με αστέρια Michelin ή, εν προκειμένω, γεύματα για 100 εστιατόρια, η οργάνωση εξακολουθεί να είναι η ραχοκοκαλιά της καλής μαγειρικής. Και αυτός είναι ο λόγος που είμαστε τόσο μεγάλοι θαυμαστές του Prepdeck, ενός όμορφου ορθογώνιου κουτιού που έχει 45 διαφορετικά χαρακτηριστικά και πρόσθετα για να βοηθήσει τους οικιακούς σεφ να προετοιμάσουν και να αποθηκεύσουν όλα όσα απαιτεί ένα γεύμα.
Το Prepdeck διατηρεί όλα τα εργαλεία προετοιμασίας σας σε ένα μέρος και όλα τα συστατικά σας άμεσα.
Το Prepdeck είναι λίγο πολύ ένα all-in-one prep staton που καταλαμβάνει ένα μικρό τμήμα του χώρου του πάγκου. Το επάνω κάλυμμα ξεδιπλώνεται και διπλασιάζεται ως σανίδα κοπής. Ξεδιπλώνοντάς το αποκαλύπτει μια συλλογή από πλαστικά δοχεία διαφορετικού μεγέθους για να αποθηκεύσετε όλα τα συστατικά σας, συμπεριλαμβανομένων σάλτσες, μυρωδικά και ψιλοκομμένα, κομμένα σε κύβους ή, αν θέλετε, λαχανικά με μπατόν. Υπάρχει ακόμη και ένας πολύ εύχρηστος κάδος απορριμμάτων στον οποίο μπορείτε να πετάξετε δέρματα και άλλα υπολείμματα.
Κάθε ένα από τα δοχεία του Prepdeck είναι αφαιρούμενο και διαθέτει μια σειρά από προσαρτώμενα καπάκια που βοηθούν στην απλούστευση της προετοιμασίας του γεύματος. Στο κάτω μέρος υπάρχει ένα συρτάρι αξεσουάρ στο οποίο θα βρείτε τα εν λόγω καπάκια. Περιλαμβάνουν τα πάντα, από ένα καπάκι κοπής σε ένα καπάκι για χυμό που κουμπώνει. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει πια αναμέτρηση για το διάολο αποχυμωτής ξέρεις ότι έβαλες στο τρίτο συρτάρι στα αριστερά. Ή το κυνήγι μιας πρέσας σκόρδου που κανείς δεν θυμάται να έχει δει σε αυτήν ή καμία δεκαετία.
Για πολυάσχολους παρασκευαστές γευμάτων, το καλύτερο χαρακτηριστικό είναι η εξοικονόμηση χρόνου. Το προηγούμενο βράδυ, μπορείτε να γεμίσετε τα δοχεία με τα μπαχαρικά και τα υλικά που χρειάζεστε, έτσι ό, τι χρειάζεστε για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα είναι έτοιμα και σας περιμένουν.
Ακολουθεί η σύνοψη όλων όσων λαμβάνετε με το Prepdeck:
- Δοχεία με δεκαπέντε υλικά σε τέσσερα διαφορετικά μεγέθη, για να αποθηκεύετε τα πάντα, από αλάτι και μαϊντανό μέχρι πιπεριές και τυρί σε κύβους.
- Μια ενσωματωμένη σανίδα κοπής που λειτουργεί ως εναλλάξιμα εξωτερικό.
- Συρτάρια αποθήκευσης.
- Τρίφτης, αποχυμωτής, θρυμματιστής σκόρδου.
- 4-σε-1 αποφλοιωτή/julienne, πράσινο striper, ανοιχτήρι μπουκαλιών.
- Μια βάση για το τηλέφωνο ή το tablet σας ώστε να παρακολουθείτε τι μαγειρεύετε. Ή αυτό που αλλιώς λέγεται συνταγή.
Όταν τελειώσετε με τη χρήση του Prepdeck, μπορεί είτε να καθίσει στον πάγκο σας, αν είστε ένα από αυτά τα τυχερά καθάρματα με πολύ χώρο πάγκου. Ή όλα αναδιπλώνονται μαζί, σε στυλ origami, και αφήνονται μέχρι το επόμενο γαστρονομικό σας αριστούργημα. Η προετοιμασία του οικογενειακού γεύματος δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολη.
Κάθε προϊόν στο Fatherly επιλέγεται ανεξάρτητα από τους εκδότες, τους συγγραφείς και τους ειδικούς μας. Εάν κάνετε κλικ σε έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό μας και αγοράσετε κάτι, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια θυγατρικών.
