Ένας οδηγός για τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το νήπιό σας για την οικοδόμηση του εγκεφάλου

Όλοι θέλουν να έχουν ένα έξυπνο νήπιο, αλλά αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την κληρονομικότητα. Ο σύντροφός σας είναι ξεκάθαρα μια ιδιοφυΐα που σας επέλεξε για να γίνετε η γονιδιακή του δεξαμενή, αλλά ίσως θέλετε λίγη ασφάλεια για να βεβαιωθείτε ότι ο εγκέφαλος του παιδιού σας είναι χαρούμενος, υγιής και εξίσου αιχμηρός με τον εγκέφαλο της κυρίας σας. Ευτυχώς, υπάρχουν τροφές που μπορείτε να ταΐσετε το παιδί σας για να βοηθήσετε τον εγκέφαλό του να αναπτυχθεί.

Γιατί είναι σημαντικό

Η νηπιακή ηλικία είναι μια εποχή που πρέπει πραγματικά να αρχίσετε να επικεντρώνεστε στη διατροφή ενός παιδιού. Υπάρχουν δύο λόγοι για αυτό. Πρώτον, δεν είναι πλέον υπόχρεοι στο στήθος ή στο μπουκάλι για διατροφή. Δεύτερον, έχουν αρχίσει να ανακαλύπτουν ότι είναι μικρά αυτόνομα όντα που μπορούν να έχουν απόψεις για πράγματα που βάζουν στο πρόσωπό τους. Τελικά, έμαθαν να λένε όχι. Δυνατά.

Όλα αυτά σημαίνουν ότι η λήψη καλών τροφών μέσα τους είναι μια πρόκληση. Αλλά δεδομένου ότι ο εγκέφαλος είναι ένα πεινασμένο θηρίο και το πρώτο όργανο που αντλεί τα θρεπτικά συστατικά στο σώμα, είναι

σημαντικό να προσφέρετε τα τρόφιμα που το βοηθούν να αναπτυχθεί. Τι γίνεται όμως αν βρουν έξυπνους τρόπους να αρνηθούν αυτό το φαγητό; Αυτά είναι τα μικρά παράδοξα που πρέπει να αντιμετωπίσεις ως γονιός.

Τροφές εγκεφάλου

Αν εσύ έκανε καμιά έρευνα σχετικά με το τι θα έπρεπε να τρώει ο σύντροφός σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε θα αναγνωρίσετε μερικούς συνήθεις ύποπτους. Αν όχι, τότε απλά θυμηθείτε ότι ο Kevin Spacey είναι ο Keyser Söze.

Ωμέγα-3

Τα βαριά χτυπήματα της ανάπτυξης του εγκεφάλου των νηπίων. Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία των φυσικών δικτύων που υποστηρίζουν τα εγκεφαλικά σήματα που εκπέμπουν κάθε φορά που μαθαίνουν κάτι νέο. Όπως αυτή η φοβερή βρισιά που μόλις είπες.

Τα ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, αλλά Ο σολομός είναι σίγουρα το πάθος για την υψηλότερη συγκέντρωσή του. Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το ψάρι με πολλούς τρόπους: σάντουιτς με σαλάτα σολομού ή ίσως μπουρεκάκια σολομού για λιώματα και μπιφτέκια. Φυσικά, αν το χειρότερο γίνει χειρότερο, μπορείτε πάντα να προσφέρετε στο παιδί σας τραγανά μπαστούνια κατεψυγμένου ψαριού. (Επαγγελματική συμβουλή: Ζεσταίνετε τα.)

Χολίνη

Αυτή η θρεπτική ουσία βοηθά επίσης το παιδί σας να χτίσει εγκεφαλικά κύτταρα. Το πιο σημαντικό, είναι κρίσιμο για να τους βοηθήσει να χτίσουν μνήμη και μια υγιή σύνδεση μεταξύ του εγκεφάλου και του σώματος.

Τα αυγά είναι μια καταπληκτική πηγή της χολίνης. Και ευτυχώς μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς τρόπους - αν και πιθανότατα θα κάνετε περισσότερο ανακάτεμα παρά με μαλακό βρασμό. Το μεγάλο πλεονέκτημα για τα αυγά είναι ότι περιέχουν επίσης πρωτεΐνη, η οποία είναι επίσης κρίσιμη για να βοηθήσει τον εγκέφαλο (και ολόκληρο το σώμα) να αναπτυχθεί.

Σύνθετοι υδρογονάνθρακες

Οι υδατάνθρακες διασπώνται σε γλυκόζη και αυτό η γλυκόζη χρησιμοποιείται για ενέργεια για να τροφοδοτήσετε τον εγκέφαλο του παιδιού σας. Το να έχουν ισχυρούς σύνθετους υδατάνθρακες στη διατροφή τους είναι λογικό επειδή ένας σκεπτόμενος κινητήρας δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς καύσιμο.

Οι εξαιρετικές πηγές περιλαμβάνουν καλά, γρήγορα γεύματα όπως πλιγούρι βρώμης. Ή αν το παιδί σας δεν είναι απογοητευμένο με αυτό, μπορείτε να επιλέξετε να φτιάξετε τα σάντουιτς του χωρίς κόρα με ψωμί ολικής αλέσεως.

Φολικό οξύ και βιταμίνες

Ο όρος «βιταμίνες» είναι μια μεγάλη σκηνή κάτω από την οποία βρίσκονται μερικά πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Είναι λιγότερο σημαντικό να είμαστε συγκεκριμένοι σχετικά με το ποιο κάνει τι από το να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα είναι γεμάτα με αυτά. Οι περισσότερες από τις βιταμίνες που χρειάζονται τα παιδιά, μαζί με το φυλλικό οξύ, βοηθούν να διασφαλιστεί ότι ο εγκέφαλος όχι μόνο θα αναπτυχθεί υγιής αλλά και θα παραμείνει υγιής αργότερα στη ζωή του.

Τα χόρτα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάρετε βιταμίνες, αλλά είναι επίσης το πιο δύσκολο να μπεις στο στόμα του παιδιού σου. Τούτου λεχθέντος, είναι επίσης το πιο εύκολο να κρυφτούν. Ανακατέψτε το σπανάκι σε μείγμα για τηγανίτες ή κρύψτε το σε smoothies. Ειλικρινά, δεν θα το μάθουν ποτέ αν δεν περιπλανηθούν ενώ το φτιάχνετε. Αν συμβεί αυτό, είναι ώρα βελτίωσης!

Αντιοξειδωτικά

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το παιδί σας κάνει όλη αυτή τη σπουδαία δουλειά χτίζοντας έναν λαμπερό νέο εγκέφαλο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι θα παραμείνει λαμπερό. Εισάγετε αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν τον εγκέφαλο του παιδιού σας από τις καταστροφές της ζωής που ήδη το επηρεάζουν. Συγγνώμη, παιδί μου.

Τα εξαιρετικά νέα είναι ότι τα τρόφιμα που ήδη αγαπούν είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, όπως τα μούρα. Απλώς πηγαίνετε με το αληθινό πράγμα αντί με ένα βάζο επεξεργασμένης μαρμελάδας. Εκτός αν πρόκειται για μαρμελάδα Phish. Που δεν έχει αντιοξειδωτικά, αλλά θα αλλάξει εντελώς το μυαλό τους, φίλε.