Το να αποφασίσουν πότε και πώς να μυήσουν τα μωρά στις στερεές τροφές μπορεί να είναι συντριπτικό για τους γονείς. Εκτός όμως από το χρονοδιάγραμμα και την ποσότητα, ο τρόπος με τον οποίο τα μωρά εισάγονται στις στερεές τροφές θα μπορούσε επίσης να κάνει τη διαφορά στην υγεία τους;
Μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα, στα μωρά έδιναν απλώς τροφές που έτρωγε η υπόλοιπη οικογένεια, προς το τέλος του πρώτου έτους τους. Αυτό ήταν πριν από το η αυγή της βιομηχανίας παιδικών τροφών οδήγησε στην πλειονότητα των μωρών στις δυτικές χώρες να απογαλακτίζονται σε στερεές τροφές χρησιμοποιώντας ειδικά παρασκευασμένες, πουρέ βρεφικές τροφές που τρέφονται με κουτάλι.
Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στις Η συζήτηση. Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο με Έιμι Μπράουν, Αναπληρωτής Καθηγητής Δημόσιας Υγείας του Παιδιού, Πανεπιστήμιο Swansea, Χάνα Ρόουαν, Διδάκτωρ ερευνητής, Πανεπιστήμιο Swansea, Σάρα Γουίν Τζόουνς, Διδάκτωρ ερευνητής, Πανεπιστήμιο Swansea
Ωστόσο, από τότε που οι κυβερνητικές συστάσεις το 2003 άλλαξαν σε
Έρευνες διαπίστωσαν ότι οι γονείς επιλέγουν τον απογαλακτισμό που καθοδηγείται από το μωρό επειδή πιστεύουν ότι βοηθάει λιγότερο αγχωτικό και πιο εύκολο (αν και πιο ακατάστατες) ώρες γευμάτων. Αλλά όλο και περισσότεροι γονείς επιλέγουν επίσης να ακολουθήσουν τη μέθοδο λόγω προτάσεις ότι μπορεί να βοηθήσει το μωρό τους να αναπτύξει καλύτερες διατροφικές συνήθειες και ένα πιο υγιές βάρος – αλλά ισχύει αυτό;
Τα μέχρι τώρα στοιχεία
Περιορισμένη έρευνα σχετικά με τον απογαλακτισμό από βρέφη υποδηλώνει ότι, σε κάποιο βαθμό, ναι, μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αναπτύξουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες. Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας που ακολούθησαν τον απογαλακτισμό από βρέφη είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι από αυτούς που τους ταΐζαν με το κουτάλι. Ομοίως, νήπια που είχαν ακολουθήσει την προσέγγιση είχαν λιγότερες πιθανότητες να είναι ιδιότροποι που τρώνε, λιγότερο πιθανό να υπερκαταναλώσουν και ήταν λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι.
Αλλά είναι πραγματικά τόσο απλό όσο να πούμε ότι τα κουτάλια και οι πουρές δυνητικά θέτουν τα μωρά σε μεγαλύτερο κίνδυνο να είναι υπέρβαρα και να αναπτύξουν επιλεκτικές διατροφικές συνήθειες; Με λίγα λόγια, όχι.
Μια πιο ισορροπημένη εξήγηση είναι ότι ο απογαλακτισμός που οδηγεί το μωρό προάγει μια σειρά από συμπεριφορές που θετικά σχήμα την όρεξη και την ανάπτυξη βάρους ενός βρέφους. Η προσέγγιση του μωρού ενθαρρύνει φυσικά τους γονείς να αφήσουν το μωρό τους πάνε με τον δικό τους ρυθμό όταν τρώει. Έρευνες με μεγαλύτερα παιδιά δείχνουν ότι όταν οι γονείς είναι υπερβολικά ελεγκτικοί σχετικά με το τι και πόσο τρώει το παιδί του, είναι πιο πιθανό να αναπτύξει προβλήματα βάρους και να τρώει ιδιότροπα. Μωρά και μικρά παιδιά είναι καλοί στο να ρυθμίζουν την πρόσληψη τροφής ανάλογα με τις ενεργειακές ανάγκες, αλλά οι γονείς τα ενθαρρύνουν να τελειώσουν όλο το φαγητό στο πιάτο τους ή αποσύρουν ορισμένα φαγητά ώστε να τα λαχταρούν, μπορεί να το διαλύσουν.
Η προσέγγιση που καθοδηγείται από το μωρό, από την άλλη πλευρά, επιτρέπει στα βρέφη να έχουν τον έλεγχο και όχι στους γονείς. Αν και οι γονείς που ταΐζουν το κουτάλι μπορεί να ανταποκρίνονται, το μωρό μπορεί να δεχτεί περισσότερη τροφή από ό, τι θα έτρωγε όταν τρέφεται μόνο του.
Το ξέρουμε και αυτό ενήλικες που τρώνε αργά είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι. Το ίδιο θα μπορούσε κάλλιστα να ισχύει και με τα βρέφη: φυσικά, χρειάζεται περισσότερος χρόνος για ένα βρέφος να τραφεί μόνο του και να μασήσει ολόκληρες τροφές από ό, τι για να ταΐσει με το κουτάλι πουρέ.
Πιθανώς, ο τρόπος με τον οποίο παρουσιάζεται η τροφή στα βρέφη που ακολουθούν τον απογαλακτισμό υπό την ηγεσία του μωρού μπορεί επίσης να προωθήσει μια ευρύτερη ποικιλία πρόσληψης. Η τροφή σε όλη της τη μορφή μπορεί όχι μόνο να είναι πιο ελκυστική από τον πουρέ, αλλά η αυτοτροφοδοσία επιτρέπει επίσης στα βρέφη να εξερευνήσουν πώς αισθάνονται τα τρόφιμα. Γνωρίζουμε ότι αυτό είναι ένα σημαντικό μέρος του τρόπου με τον οποίο μαθαίνουν τα παιδιά: όταν επιτρέπεται στα μεγαλύτερα παιδιά να παίζουν με το φαγητό, το κάνουν πιο πιθανό να το φάνε.
Η σημασία του πλαισίου
Ωστόσο, οι υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές που αποκτώνται μέσω του απογαλακτισμού από το μωρό οφείλονται σε παράγοντες που δεν σχετίζονται με την εμπειρία. Ο απογαλακτισμός από βρέφη ήταν συχνά συνδέονται με το θηλασμό ως φυσική συνέχεια. Οι μητέρες που θηλάζουν είναι συνηθίζουν περισσότερο το μωρό τους να έχει τον έλεγχο της σίτισης – παρόλο που τα μωρά που τρέφονται με μπιμπερό ακολουθούν επίσης τον απογαλακτισμό με το μωρό. Κατά μέσο όρο, τα μωρά που θηλάζουν είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι ή ιδιότροποι που τρώνε και αυτό μπορεί να εξηγήσει τη διαφορά, παρά την προσέγγιση απογαλακτισμού.
Υγιείς συμπεριφορές μπορεί επίσης να αναπτυχθούν λόγω του τύπου του γονέα που επιλέγει να απογαλακτιστεί από το μωρό. Τα μωρά που έχουν περισσότερο δύσκολη ιδιοσυγκρασία συνήθως απογαλακτίζονται νωρίτερα, πριν από το συνιστώμενο εξάμηνο, που σημαίνει ότι είναι πιθανό να ταΐσουν με το κουτάλι. Μητέρες που είναι πιο ανήσυχος σχετικά με το μωρό τους είναι επίσης πιο πιθανό να ταΐσουν με το κουτάλι. Αυτό το άγχος συνδέεται με μη ανταποκρινόμενη σίτιση, που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να είναι υπέρβαρο το παιδί.
Συνολικά, δεν είναι μια σαφής απάντηση, αλλά η τρέχουσα έρευνα δείχνει ότι τα βρέφη που ακολουθούν έναν απογαλακτισμό Η προσέγγιση μπορεί να συνεχίσει να τρώει καλύτερα και να έχει πιο υγιές βάρος – αλλά απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί Αυτό.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι οι γονείς που επιλέγουν να ταΐσουν με το κουτάλι πρέπει να ανησυχούν. Οι διατροφικές στάσεις των μωρών είναι απίθανο να έχουν σχέση με τα κουτάλια, αλλά μάλλον με θετικές αλληλεπιδράσεις σίτισης. Η χορήγηση πουρέ εντός μιας μικτής δίαιτας είναι απίθανο να έχει αρνητικό αντίκτυπο. τι είναι σημαντικό είναι η παραλλαγή, η ευκαιρία για εξερεύνηση και, το πιο σημαντικό, μια χαλαρή προσέγγιση γονέων.
