Αυτή η ιστορία αναπτύσσεται.
Για τους λαούς απομόνωση ή σε καραντίνα, η παραγγελία σε πακέτο είναι μια ευπρόσδεκτη ανάπαυλα από την προετοιμασία κάθε γεύματος και μια ευκαιρία να υποστηρίξετε μια τοπική επιχείρηση που πιθανώς το χρειάζεται πραγματικά αυτή τη στιγμή. Το ερώτημα είναι: είναι ασφαλές να τρώτε φαγητό στο εστιατόριο ενώ ο κορωνοϊός εξαπλώνεται σε όλη τη χώρα και τον κόσμο ασφαλή;
Η σύντομη απάντηση: Μάλλον!
«Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο SARS-CoV-2 μπορεί να μεταδοθεί με την κατανάλωση τροφής. Φαντάζομαι ότι αν αυτό είναι δυνατό, ο κίνδυνος είναι εξαιρετικά χαμηλός», είπε η Angela L. Ο Rasmussen, PhD, ιολόγος στη σχολή του Κέντρου Λοιμώξεων και Ανοσίας στο Columbia Mailman School of Public Health είπε Forbes. Οι ΗΠΑ. FDA δευτερόλεπτα αυτό. Βοηθά επίσης να σημειωθεί ότι παρόμοιοι ιοί όπως η γρίπη και το SARS δεν μεταδίδονται μέσω των τροφίμων.
Αν λοιπόν ο ντελίβερι φτερνιστεί στο πρόσωπό σας, θα πρέπει να ανησυχείτε, αλλά τι γίνεται αν αυτός ή ένας συνάδελφος ή άλλος πελάτης το κάνει στο πραγματικό σας φαγητό; Μπορεί στην πραγματικότητα να είναι εντάξει. Οι κοροναϊοί χρειάζονται έναν ζωντανό ξενιστή και δεν μπορούν να αναπτυχθούν στα τρόφιμα, αλλά μπορούν να επιβιώσουν σε επιφάνειες
Η εισπνοή του φαγητού σας είναι απλώς ένα σχήμα λόγου τελικά. Είναι επομένως πολύ απίθανο να μπει στο αναπνευστικό σας σύστημα. Και αν φτάσει στο πεπτικό σας σύστημα, πιθανότατα δεν θα αρρωστήσετε επειδή το πεπτικό σας σύστημα είναι πιθανό να το διασπάσει, καθιστώντας το ακίνδυνο.
Υπάρχει οριακά μεγαλύτερος κίνδυνος εάν ο ιός εισχωρήσει σε μια μη πορώδη επιφάνεια όπως μια πλαστική σακούλα ή δοχείο, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει μια ελάχιστη πιθανότητα να μολυνθείτε μέσω αυτών των μέσων. Απολυμάνετε τα δοχεία τροφίμων με τον ίδιο τρόπο που θα πρέπει να απολυμάνετε οτιδήποτε μπαίνει στο σπίτι σας — συμπεριλαμβανομένων των ειδών παντοπωλείου που αγοράζετε για να προετοιμάσετε τον εαυτό σας - κάνει πολλά για να βελτιώσει αυτό το ήδη πιθανό αμελητέο κίνδυνος.
Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να λαμβάνετε τις προφυλάξεις που πρέπει πάντα πριν φάτε, συμπεριλαμβανομένου του πλυσίματος των χεριών σας πριν την προετοιμασία και την κατανάλωση του φαγητού. Εάν ανησυχείτε, μπορείτε επίσης να αλλάξετε φαγητό σε πακέτο σε ένα καθαρό δοχείο από το ντουλάπι σας πριν το φαγητό.
Το να εμποτίσετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων δεν πρόκειται να βοηθήσει, σύμφωνα με τον πόρο του Πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας. Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι η ζέστη σκοτώνει τον ιό. Σε αυτή τη σημείωση, είναι εξίσου ασφαλές να παραγγείλετε κρύο φαγητό ή ωμά λαχανικά σε μια σαλάτα παρά κάτι μαγειρεμένο.
Μείζων εφαρμογές παράδοσης φαγητού έχουν εισαγάγει επιλογές που καθοδηγούν τον ντελίβερι να αφήσει το φαγητό στην πόρτα, μετριάζοντας τον κίνδυνο μετάδοσης από άτομο σε άτομο που μολύνει πραγματικά τους ανθρώπους. Εάν παραγγέλνετε μέσω τηλεφώνου, μπορείτε και πρέπει να ζητήσετε την ίδια επιλογή.
Και να θυμάστε, οι εργαζόμενοι σε εστιατόρια που εξακολουθούν να εργάζονται θέτουν τους εαυτούς τους σε μεγαλύτερο κίνδυνο από εκείνους που έχουν την πολυτέλεια να μένουν στο σπίτι και να παραγγέλνουν φαγητό σε πακέτο. δίνοντας φιλοδωρήματα ακόμη πιο γενναιόδωρα από το κανονικό επιβάλλεται.
