Vienna Beef είναι ανακαλώντας πάνω από 2.000 λίβρες χοτ ντογκ λόγω πιθανών μόλυνση μετάλλων, σύμφωνα με ένα δελτίο τύπου που δημοσιεύθηκε το Σάββατο από την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).
«Εξωγενή υλικά, συγκεκριμένα μέταλλο» βρέθηκαν σε προϊόντα beef frank links σε ένα από τα εργοστάσια της Vienna Beef, εξηγούσε η έκθεση. Βρίσκεται στα Midwest, η 125χρονη εταιρεία είναι γνωστή για τα χοτ ντογκ, τα λουκάνικα και τα αλλαντικά σε στυλ Σικάγο.
Η ανάκληση περιλαμβάνει βοδινό κρέας φρανκφούρτης έξι ιντσών και επτά ιντσών χωρίς πέτσα που πωλούνται σε συσκευασίες των 10 λιβρών που κατασκευάστηκαν στις 2 Μαΐου 2019. Τα πακέτα περιέχουν συγκεκριμένους κωδικούς θήκης (013180, 013312 ή 013490) και κωδικούς συσκευασίας (9122 ή 9123). Φέροντας επίσης τον κωδικό εγκατάστασης «EST. 1" στο σήμα επιθεώρησης του USDA, τα χοτ ντογκ στάλθηκαν στο Ιλινόις, την Ιντιάνα και το Ουισκόνσιν.
Το FSIS ανησυχεί ότι τα μολυσμένα προϊόντα θα μπορούσαν να βρίσκονται ακόμα στα ψυγεία των πελατών και προειδοποιεί όσους μπορεί να αγόρασαν τα χοτ ντογκ για να τα πετάξουν αμέσως ή να τα επιστρέψουν στο κατάστημα όπου βρίσκονταν αγοράστηκε.
Αν και δεν έχουν αναφερθεί ανεπιθύμητες ενέργειες μέχρι στιγμής, το FSIS προτρέπει όλους τους πελάτες που υπέστησαν τραυματισμό ή ασθένεια μετά την κατανάλωση των χοτ ντογκ να επικοινωνήσουν με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
Όποιος έχει ερωτήσεις σχετικά με την ανάκληση μπορεί να τηλεφωνήσει στον Tom McGlade, Αντιπρόεδρο Μάρκετινγκ της Vienna Beef, στο (773) 435-2204 ή στη δωρεάν γραμμή εξυπηρέτησης USDA Meat and Poultry στο 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).
Και η Vienna Beef δεν είναι η πρώτη εταιρεία που αντιμετωπίζει πιθανή μόλυνση από μέταλλα των προϊόντων της. Νωρίτερα αυτό το μήνα, ο Tyson αντιμετώπισε μια παρόμοια κατάσταση όταν αναγκάστηκε ανάκληση σχεδόν 12 εκατομμυρίων λιρών κατεψυγμένες λωρίδες κοτόπουλου αφού οι πελάτες ανακάλυψαν κομμάτια μετάλλου στο κρέας.
Όσον αφορά το γιατί υπήρξαν τόσες πολλές ανακλήσεις στη βιομηχανία τροφίμων, ο πρώην επίτροπος της FDA, Scott Gottlieb, είπε προηγουμένως ότι δεν είναι απαραίτητα κακό, εξηγώντας, «Νομίζω ότι αυτό που συμβαίνει είναι ότι έχουμε καλύτερη τεχνολογία από ποτέ για να συνδέσουμε τα κρούσματα ανθρώπινων ασθενειών με ένα κοινό παθογόνο».
