Κάνοντας τα παιδιά να φάνε? Δύσκολο, αλλά δυνατό. Κάνετε τα παιδιά να τρώνε καλό φαγητό; Λοιπόν, αυτό είναι το όνειρο. Στο επεισόδιο αυτής της εβδομάδας The Fatherly Podcast, ο οικοδεσπότης Joshua David Stein, βετεράνος συγγραφέας τροφίμων και ο ίδιος, μιλά σε δύο από τους πιο διάσημους σεφ του κόσμου για το πώς τρέφουν τις οικογένειές τους. Ο Jamie Oliver, πιο γνωστός ως ο γυμνός σεφ, ασχολείται με τα ζιζάνια (και τα δημητριακά) για το πώς να φτιάχνει απλά γεύματα. Έχει μια διαδικασία (και ένα νέο βιβλίο), έναν αυξανόμενο γόνο, α καινούργιο βιβλίο, και πολλές πολύ, πολύ ειλικρινείς συμβουλές. Ο τύπος δεν είναι ο Gordon Ramsay, αλλά δεν αυτολογοκρίνεται επίσης.
Οσον αφορά Ντάνιελ Μπουλντ, θρυλικός εστιάτορας και πολύ ωραίος φίλε, έχει μερικά γαστρονομικά κόλπα στα άψογα λευκά μανίκια του. Μιλάει για το ότι καλωσορίζει τα παιδιά του στην κουζίνα και τους ταΐζει τα γελοία εκλεπτυσμένα αγαπημένα τους γεύματα. Το μεγάλο του πράγμα, μην υποθέσετε ότι στα παιδιά δεν θα αρέσουν πράγματα μόνο και μόνο επειδή δεν είναι τυπικό φαγητό για παιδιά. Ποτέ δεν ξέρεις.
Ποιο είναι το μεγάλο πακέτο εδώ; Το τάισμα των παιδιών είναι ίσως η πιο συγκεκριμένη δουλειά που έχουν οι γονείς και πιθανώς η πιο σημαντική. Ωστόσο, είναι δύσκολο. Οπότε καλύτερα να μπείτε με μια στρατηγική.
