Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που περιμένουμε κάθε Απόκριες. Καραμέλα. Πορτοκαλί κουβάδες με σαθρές πλαστικές λαβές. Βαμβακεροί ιστοί αράχνης τεντωμένοι πάνω από φράκτες. Γείτονες που παίρνουν πάρα πολύ μέσα τα διακοσμητικά τους. Και φυσικά περιμένουμε φαναράκια. Μια χοντρή κολοκύθα, σκαλισμένη για να έχει οδοντωτό χαμόγελο και τρίγωνα μάτια, είναι ο σύμβολο του Halloween. Αλλά, επιτρέψτε μου να σας πω, υπάρχει μια καλύτερη επιλογή εκεί έξω από το σκάλισμα του ίδιου παλιού κολοκυθιά: ένα γογγύλι. Ένα Turnip jack-o'-lantern είναι πολύ πιο ανατριχιαστικό, πολύ καλύτερη εκδοχή του αγαπημένου συμβόλου All Hallows Eve. Θα ήθελα πολύ να τους δω να κάθονται σε πολλές ακόμη μπροστινές βεράντες.
Το σκάλισμα προσώπων σε εποχιακά προϊόντα χρονολογείται από την κελτική παράδοση. Αλλά η προέλευση του jack-o'-lantern πηγάζει από ένα αρχαίος ιρλανδικός μύθος για έναν άντρα που λέγεται Stingy Jack. Όπως λέει η ιστορία, ο Τζακ, ένας μεθυσμένος και ένας απατεώνας, περιπλανιόταν στο σπίτι ένα βράδυ κάπως θλιμμένος και συνέβη στον διάβολο, ο οποίος είχε έρθει να διεκδικήσει την τσακισμένη ψυχή του. Μέσω διαφόρων έξυπνων τακτικών, ο Τζακ κατάφερε να ξεγελάσει τον διάβολο όχι μία αλλά δύο φορές και να ξεφύγει από το αιώνιο μαρτύριο. Όταν πέθανε ο Τζακ, ο Θεός δεν θα τον επέτρεπε στον παράδεισο και ο Διάβολος δεν θα τον άφηνε στην κόλαση. Αναγκάστηκε έτσι να περιπλανηθεί στον κόσμο με ένα μόνο κάρβουνο για να φωτίσει το δρόμο του, το οποίο τοποθέτησε μέσα σε ένα σκαλισμένο σκάφος. Οι άνθρωποι άρχισαν να τον αποκαλούν Jack the Lantern ή jack-o'-lantern για συντομία.
Το αρχικό αντικείμενο επιλογής που σκαλίστηκε; Το γογγύλι, ή rutabaga, που ήταν και τα δύο άφθονα. Μόνο μέχρι που οι Ιρλανδοί μετανάστευσαν στις ΗΠΑ, άρχισαν να χαράζουν φανάρια από κολοκύθες, καθώς οι γηγενείς καλλιέργειες ήταν άφθονες. Πολλές χώρες, ιδίως η Σκωτία, εξακολουθούν να χαράζουν γογγύλια για το Halloween.
Δεν έχω κανένα ενδοιασμό με τις κολοκύθες. Χαράζω ένα κάθε χρόνο. Μου αρέσει να το κάνω. Αλλά νομίζω ότι ένα φανάρι γογγύλι είναι ανώτερο στο ότι το λαχανικό ρίζας έχει περισσότερο χαρακτήρα στη φλούδα του. Τα φυσικά γρυλίσματα, οι ραβδώσεις και οι ρυτίδες στο εξωτερικό ενός γογγύλιου προσδίδουν στις σκαλισμένες δημιουργίες μια πολύ πιο ανατριχιαστική αισθητική. Το ίδιο και η φυσική κωνικότητα του κονδύλου. Τα πρόσωπα που είναι σκαλισμένα σε αυτά φαίνονται πιο θυμωμένα, πιο ξεφτισμένα. Έχουν περισσότερο χαρακτήρα, περισσότερο απαίσια έκκληση. Μοιάζουν, καταραμένα, σαν αληθινά κεφάλια που έχουν συρρικνωθεί και συρρικνωθεί.
Απλά ρίξτε μια ματιά σε μερικές από αυτές τις δημιουργίες:
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Καλές Απόκριες 🎃 ορίστε φέτος το φανάρι γογγύλων #scottishtradition #neeplantern #halloween
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Stuart Murrell (@bigstu1964) στο
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Το πρώτο ιρλανδικό γογγύλι Jack-O-Lantern. Ο Άγιος Φραγκίσκος έχει την καλοσύνη να τον κρατήσει. #halloween #jackolantern #turnipjackolantern #samhain
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Άλαν Κριτς (@adcreech) στο
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Τα Turnip jack o'lanterns γίνονται πιο τρομακτικά όσο μεγαλώνουν!. #halloween #turnips #turnipjackolantern
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Ντάνι Ρόμπινσον (@danny83222) στο
Ανατριχιαστικό σωστά;
Τώρα, το ένα μειονέκτημα των φαναριών με γογγύλι είναι ότι είναι λίγο πιο δύσκολο να χαράξουν από τις κολοκύθες. Τα εσωτερικά είναι πυκνά. Μπορούν να αφαιρεθούν με μια σμίλη, αλλά μια καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι με μακρύ φτυάρι για να κάνετε το άνοιγμα και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τη σμίλη στα πιο λεπτά μέρη. Από τη στιγμή που τα εσωτερικά ανοίγουν, ωστόσο, το σκάλισμα είναι λίγο-πολύ το ίδιο: υπολογίστε το σχέδιό σας και δοκιμάστε το με ένα μαχαίρι. Εδώ είναι ένα φροντιστήριο.
Παρά την επιπλέον προσπάθεια, σας εγγυώμαι ότι το τελικό αποτέλεσμα θα είναι πολύ πιο ικανοποιητικό από μια τυπική κολοκύθα. Όχι, δεν θα μπορέσετε να ψήσετε κολοκυθόσπορους. Αλλά θα τρομάξετε τα χάλια των παιδιών της γειτονιάς που περνούν και κοιτάζουν με απορία το συρρικνωμένο κεφάλι στο σκυμμένο σας.
